日常生活用的糖，一般有紅糖、白糖、冰糖三種，大家以為他們都是一樣的。這是錯的，紅糖白糖冰糖都是糖，作用卻很不一樣。下面就一起來看看吧。

　　紅糖性質(zhì)

　　帶蜜的甘蔗成品糖，含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。未經(jīng)過高度精練，幾乎保留蔗汁中全部成分，富含維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分是所有糖類中最高的。

紅糖白糖冰糖都是糖 作用卻很不一樣

　　紅糖的作用

　　1.富含葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)——加速皮膚細(xì)胞的代謝。

　　2.富含葉酸、微量物質(zhì)——加速血液循環(huán)，刺激機(jī)體的造血功能。

　　3.富含氨基酸——強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性。

　　白糖、冰糖性質(zhì)

　　白糖由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖含有糖類、糖類是人體主要營養(yǎng)來源之一。

　　而冰糖是白糖的結(jié)晶再制品。除可作糖果食用外，還可用于高級食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等。

　　白糖和冰糖都是經(jīng)過提煉的，里邊的營養(yǎng)素已經(jīng)很少了，它主要起一個調(diào)味的作用。

紅糖白糖冰糖都是糖 作用卻很不一樣

　　白糖、冰糖的作用

　　有一定的解毒作用。但是吃多了會影響健康。

　　紅糖適合夏天和冬天吃，而冰糖適合春天和秋天吃。

　　冰糖主要的作用是養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，所以在春天開始慢熱的時候適合食用冰糖。

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