加班累到不想動?掏出手機點個外賣，餐點馬上送到嘴邊，在飽食大餐之余，你是否有注意到外賣餐盒上的小秘密?

　　外賣的塑料餐盒安全嗎?

　　要看懂塑料制品的“身份證”!塑料制品底部的三角形標志，相當于是產品的“身份證”。

　　目前，市面上打包盒主要以1、5、6為主，一般來說，都是安全的。

　　1 號、 6 號：耐熱性相對較差，不能加熱，不能裝高溫食物。礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用1號材質做的;現在很多奶茶的杯蓋用的是6號。

　　5 號：能耐 200 ℃ 左右的高溫，可以用微波爐加熱，反復加熱也不會有問題。

　　目前市面上使用的一次性塑料餐具，材質大多是PP(聚丙烯)，這種材質本身安全性相對較高，熱穩(wěn)定性也普遍良好，最高耐熱溫度可達130℃。

　　對于耐高溫的餐盒來說，也應該盡量避免裝太油的食物。

　　因為塑料制品中的一些成分是脂溶性的，如果食物中油脂含量高，就非常有利于它們的溶出，雖然不一定有害，但也不是什么好事，能盡量避免還是要避免。

　　所以，像是冒菜、水煮魚、毛血旺……這些油多的食物，在能控制住食欲的前提下，就不要外賣打包了。

　　如果真的要打包的，不妨帶上自己家里的大飯碗，就近去飯店打包帶回來吃，相對來說健康又環(huán)保。

　　塑料餐盒能放微波爐里加熱嗎?

　　裝食物安全，不代表加熱也安全。

　　除了 5 號塑料聚丙烯(PP)可以進微波爐，其他塑料的耐熱性就差多了，最好不要直接加熱，也不要裝太熱的食物。

　　塑料餐盒能裝調料嗎?

　　正規(guī)的塑料產品可能溶出的物質少，用來裝油、裝醋、裝醬油不是不行，但不推薦。塑料中確實存在一些脂溶性的小分子，如果用來日常裝食用油，會有一些物質滲入到植物油中。比起飲料塑料瓶，玻璃瓶是更好的選擇。

　　請拒絕這樣的餐盒

　　1.要避免使用沒有“身份證”的塑料制品，特別是這樣的餐盒，更要拒絕。

　　2.沒有QS標識及編號，餐盒的表面不光潔，有雜質或斑點。

　　3.一般來說，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產的，安全系數比較高;顏色鮮艷的餐盒，有可能使用了廢塑料，因此顏色越深越不安全。

　　點外賣盡量不要點這些食物!

　　面條

　　每個外賣小哥最不愿意接的單子就是面食了，即使馬不停蹄的往過趕，面條依然會坨在一起，如果遇到不講理的顧客，直接來一個差評，又會增加鬧矛盾的可能。

　　餃子

　　不能點面條，點餃子總行了吧?外賣小哥有話說，且不說會不會被偷吃，估計很多人都是不敢在外面的飯店吃帶餡兒的食物，里面用什么肉做的，只有商家心里有數!

　　薯條漢堡

　　有人說，我只點快餐，外賣小哥說：只要不是現炸出來的薯條，味道都會大打折扣!尤其是漢堡最慘，一路的顛破流離，到了消費者手里的時候，很容易散開，肉塊，生菜，奶酪撒的到處都是!

　　特價/商務快餐

　　特價/商務套餐其實在搭配、分量、送來的形式上，都沒有問題!它真的真的真的只有一個問題：難吃!

　　肉類一般都偏咸，蔬菜類一般都是水煮，米飯百分百過軟或過硬。說白了就是盒飯，味道甚至連工地上三輪車推起賣的10塊錢一份的盒飯都不如!

　　這些小秘密你明白了嗎?當然，常吃外賣快餐對身體不好日常要適當控制點外賣的頻率哦~