團(tuán)圓水餃飄香處 雪鄉(xiāng)之中過(guò)大年

如今不少?gòu)V東人喜歡到東北過(guò)年。那銀裝素裹的白色世界如同童話(huà)世界一樣美麗，巨大的自然和人文景觀(guān)差異，使得老廣興味盎然。位于黑龍江牡丹江的雪鄉(xiāng)國(guó)家森林公園，是我國(guó)最優(yōu)質(zhì)的雪鄉(xiāng)，這里雪期長(zhǎng)、雪量大、降雪頻繁，很適合開(kāi)展各種冰雪運(yùn)動(dòng)。此外，那里的生活氣息特別濃厚，尤其是過(guò)年的氛圍，家家戶(hù)戶(hù)歡天喜地，和他們熱熱鬧鬧地吃一頓熱騰騰的東北餃子，會(huì)讓你終身難忘。

年夜飯·水餃

在東北，吃餃子才有過(guò)年的味道

餃子是東亞和北亞地區(qū)過(guò)節(jié)必備的食品，最初起源于中國(guó)南陽(yáng)。在東漢時(shí)期為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)的“月牙餛飩”，宋代傳入蒙古，成為蒙古族節(jié)日食品———扁食。隨著蒙古帝國(guó)的征伐，扁食逐漸傳入東亞和北亞各地。過(guò)節(jié)吃餃子的習(xí)俗也漸漸為多個(gè)民族所認(rèn)同。元代扁食又一次傳回中國(guó)。清代后，通稱(chēng)為“餃子”，一直傳到今天。餃子的制作原料齊全，蒸煮法保證營(yíng)養(yǎng)較少流失，并且符合中國(guó)色香味飲食文化的內(nèi)涵。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。北方依然保留了過(guò)年吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)慣，尤其是東北地區(qū)，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃象征著一家團(tuán)圓。

年之風(fēng)景

看到林海雪原壯觀(guān)景色

雪鄉(xiāng)又名“雙峰雪鄉(xiāng)”或“雙峰林場(chǎng)”，這里的冬天，雪漫林間，積雪期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月，深達(dá)2米。來(lái)到這里，首先要欣賞無(wú)處不在的獨(dú)特雪景。平日里奔騰不息的海浪河此時(shí)已經(jīng)結(jié)上了厚厚的冰層，河的兩岸是茂密的白樺林，霧凇掛在了白樺樹(shù)的枝干上，在太陽(yáng)照射下發(fā)出耀眼的光芒，千里冰封、奇松樹(shù)掛的北國(guó)冬季之美就這樣呈現(xiàn)在眼前。

平均樹(shù)齡400年的“紅松原始林”，是欣賞雪景、拍攝圖片的最佳地點(diǎn)。這里的松樹(shù)雄渾蒼郁，樹(shù)干非常粗大，有的樹(shù)木要三個(gè)人才能環(huán)抱過(guò)來(lái)。老禿頂子山是景區(qū)里最高的山峰，山頂終年積雪不化，遍生高山岳松和偃松。站在山頂，可以拍攝到林海雪原的壯觀(guān)景色。

滑雪玩雪樂(lè)不思蜀

來(lái)到雪鄉(xiāng)，滑雪是不可錯(cuò)過(guò)的一項(xiàng)活動(dòng)。雙峰滑雪場(chǎng)是黑龍江最著名的滑雪場(chǎng)之一，這里的雪松軟、積雪厚、粘度高，有初級(jí)和中高級(jí)等各種雪道，非常適合各種層次的滑雪愛(ài)好者。在這里可以進(jìn)行驚險(xiǎn)、刺激、浪漫的趣味滑雪，也可乘坐馬拉爬犁，或者自由組織堆雪人、打雪仗等雪上活動(dòng)。

住在雪鄉(xiāng)，可以品嘗當(dāng)?shù)剞r(nóng)家水餃，品嘗來(lái)自原始森林深處名貴藥林泡制的藥酒，餐后與雪鄉(xiāng)人家話(huà)常，可拍攝在大紅燈籠點(diǎn)綴下的雪鄉(xiāng)美麗夜景，或去觀(guān)看東北地方戲二人轉(zhuǎn)。過(guò)年的時(shí)候，還可以看舞龍、花燈，感受東北過(guò)年民俗。

攻略

交通：從惠州坐車(chē)到深圳，在深圳機(jī)場(chǎng)乘坐航班飛往哈爾濱太平機(jī)場(chǎng)，再轉(zhuǎn)乘航班飛往牡丹江海浪機(jī)場(chǎng)。乘車(chē)前往牡丹江市區(qū)。哈鐵路街53號(hào)(火車(chē)站右側(cè))每天有2班金龍大客直達(dá)雪鄉(xiāng)所在的長(zhǎng)汀鎮(zhèn)，9：30發(fā)車(chē)、15：30到達(dá)長(zhǎng)汀鎮(zhèn)，然后再轉(zhuǎn)乘客車(chē)或出租車(chē)直達(dá)雪鄉(xiāng)。建議在牡丹江市區(qū)的旅行社報(bào)名參加雪鄉(xiāng)一日游，價(jià)格為80元(含門(mén)票)。因冬季道路積雪，報(bào)團(tuán)較為安全省事。

美食：在雪鄉(xiāng)除了可以吃到地道的東北餃子，還可以吃到鐵鍋燉魚(yú)、小雞燉蘑菇、醬骨架、涼皮、鐵鍋燉大鵝、鐵鍋燉殺豬菜等東北農(nóng)家菜。

住宿：林場(chǎng)里有不少農(nóng)家旅館，建議住在雪松家庭旅館。住東北農(nóng)家火炕，吃香噴噴的大餡餃子，設(shè)施服務(wù)都不錯(cuò)。費(fèi)用不過(guò)幾十元一晚。

來(lái)源：江蘇網(wǎng)