亦真亦幻巖與海：奈烏謝伊爾 

卡帕多奇亞 

      沿安卡拉東南方向走276公里便到了奈烏謝伊爾，在這里，你可以感受到一個亦真亦幻的奇妙世界。

      距今300萬年前，埃爾吉耶斯山和哈桑山兩座巨大的火山噴發(fā)，使得奈烏謝伊爾周圍的高原被含有石灰?guī)r、熔巖的柔軟的石、灰和泥等覆蓋。這種很脆的巖層被風(fēng)和雨所侵蝕，形成赤、金、綠、灰等各種顏色的圓錐形和蘑菇形巖石，有巖洞的峽谷等壯觀的超現(xiàn)實(shí)的風(fēng)景。這一區(qū)域被稱為“卡帕多奇亞”。巖壁上人工開鑿的洞窟最早是公元前4000年當(dāng)?shù)厝擞靡跃幼〉?。拜占庭時代教會和修道院也開鑿了一些洞穴，有的作為教堂使用，其中金色的壁畫和周圍的自然環(huán)境相互映襯，亦真亦幻。

      于爾居普是巖壁洞窟最為集中的觀光景點(diǎn)之一，來到土耳其，你絕對不能錯過這一站，在這里你仿佛回到古代，親眼見證著從前的人們是怎樣在洞窟里生活的。于爾居普的街上有很多地毯店，花色品種豐富。當(dāng)?shù)厝朔浅崆?，會請客人喝茶、咖啡或葡萄酒，并與客人愉快交談。于爾居普還是葡萄酒的產(chǎn)地，釀造葡萄酒的歷史很久遠(yuǎn)，每年10月，奈烏謝伊爾地區(qū)都會舉行盛大的國際葡萄酒節(jié)。

      黑海沿岸有著茂密的叢林和豐厚的雨水，這里是一片充滿傳奇色彩的海岸。傳說中，杰森帶領(lǐng)著他的亞爾古英雄們尋找金色的羊毛，最終留在此地迎娶了美麗的公主美狄亞。

      黑海沿岸的氣候普遍多云，但濕度適宜，較為溫和。漫步在崎嶇不平的巖石岸上，看著肥壯的奶牛悠閑地啃著碧油油的青草，長勢旺盛的莊稼很招人喜愛。這里生產(chǎn)出來的煙草享譽(yù)全球，也令土耳其聞名于世。全世界一半供應(yīng)量的榛子也是產(chǎn)自這里的榛子園。早在羅馬時期，這里的櫻桃通過陸路水路運(yùn)往世界其他角落。

      在靠近卡拉布克的蜿蜒群山中，有一座奧斯曼小鎮(zhèn)靜靜地守望著，仿佛歷史早已忘記了這里，這座小鎮(zhèn)也完完全全保存著18世紀(jì)的模樣。這就是番紅花城，當(dāng)?shù)氐娜藗儫嶂杂趥鹘y(tǒng)的工藝品，到現(xiàn)在都經(jīng)常收集番紅花，正是這種亮黃色的藥草賦予了這個小鎮(zhèn)美妙而令人無限遐想的名字。鎮(zhèn)上還遺留著18、19世紀(jì)以及20世紀(jì)早期的2000多座保存完好的土耳其傳統(tǒng)房屋，其中有800座已被當(dāng)?shù)胤杉{入保護(hù)范圍，嚴(yán)禁任何改造。