導(dǎo)語:梯田是在坡地上分段沿等高線建造的階梯式農(nóng)田。是治理坡耕地水土流失的有效措施,蓄水、保土、增產(chǎn)作用十分顯著。梯田的通風(fēng)透光條件較好,有利于作物生長(zhǎng)和營養(yǎng)物質(zhì)的積累。按田面坡度不同而有水平梯田、坡式梯田、復(fù)式梯田等。在中國地區(qū)梯田主要分布在江南山嶺地區(qū),其中廣西、云南居多,這是因?yàn)檫@些地方雨水比較多,又多山,梯田依山而建,它是農(nóng)民長(zhǎng)期的勞動(dòng)成果,是智慧的結(jié)晶。其中以云南哀牢山元陽梯田、廣西 龍勝龍脊梯田和湖南新化紫鵲界梯田較為出名。
當(dāng)人們?cè)诼猛局袨榱藟衙赖纳椒迮c江河嘖嘖贊嘆時(shí),也許忽略了一種原始的大美,那就是稻田。中國的稻作文化可以追溯到兩萬多年以前,生生不息的原始農(nóng)耕造就了環(huán)環(huán)相扣的文明積淀,讓華夏子孫得以延續(xù)繁衍;而植根于高山、平原、荒漠或沼澤的稻田則無處不在,耕者用最原始的工具在地球的無數(shù)褶皺上繪制了一幅幅令人驚嘆的生命圖騰。
云南元陽梯田 人類稻作史上的經(jīng)典奇觀
元陽梯田近看也別有韻味。
給存在了數(shù)萬年的稻田冠以一個(gè)科學(xué)的名字,就是農(nóng)業(yè)景觀類遺產(chǎn)。中國的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)包羅萬象,有新石器時(shí)代的農(nóng)業(yè)遺址類遺產(chǎn);都江堰、靈渠、坎兒井一樣的農(nóng)業(yè)工程類遺產(chǎn);《齊民要術(shù)》、《農(nóng)桑輯要》、《農(nóng)政全書》等等農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)類遺產(chǎn);?;~塘、精耕細(xì)作、生態(tài)紡織等農(nóng)業(yè)技術(shù)類遺產(chǎn)……不一而足。而其中最具有觀賞性和旅游價(jià)值的就是農(nóng)業(yè)景觀類遺產(chǎn),農(nóng)業(yè)景觀類遺產(chǎn)主要指一些具有觀賞價(jià)值、但規(guī)模較小的農(nóng)業(yè)設(shè)施或者農(nóng)業(yè)要素。最具代表性的是梯田和具有文化特色的村莊。中國梯田中最經(jīng)典的奇觀就是位于云南省紅河哈尼族彝族自治州的元陽梯田。
美麗的梯田
云南元陽稻作梯田主要分布于云南紅河下游與瀾滄江之間的哀牢山和無量山間的廣闊山區(qū),是哈尼族人世世代代留下的杰作。元陽哈尼族開墾的梯田隨山勢(shì)地形變化,因地制宜,坡緩地大則開墾大田,坡陡地小則開墾小田,甚至溝邊坎下石隙也開田,因而梯田大者有數(shù)畝、小者僅有簸箕大,往往一坡就有成千上萬畝。元陽梯田規(guī)模宏大,氣勢(shì)磅礴,綿延整個(gè)紅河南岸的紅河、元陽、綠春及金平等縣,僅元陽縣境內(nèi)就有17萬畝梯田,是紅河哈尼梯田的核心區(qū)。元陽縣境內(nèi)幾乎全是崇山峻嶺,所有的梯田都修筑在山坡上,梯田坡度在15度至75度之間。以一座山坡而論,梯田最高級(jí)數(shù)達(dá)3000級(jí),這在中外梯田景觀中是罕見的。元陽哈尼梯田主要有3大景區(qū):壩達(dá)景區(qū)包括箐口、全福莊、麻栗寨、主魯?shù)冗B片14000多畝的梯田,老虎嘴景區(qū)包括勐品、硐浦、阿勐控、保山寨等近6000畝梯田,多依樹景區(qū)包括多依樹、愛春、大瓦遮等連片上萬畝梯田。如此眾多的梯田,在茫茫森林的掩映中,在漫漫云海的覆蓋下,構(gòu)成了神奇壯麗的景觀。這些景區(qū)就是目前準(zhǔn)備申報(bào)世界遺產(chǎn)的核心保護(hù)區(qū)。
一座座的“田山”,仿佛就是一部非文字的巨型史書,直觀地展示了哈尼先民在自然與社會(huì)雙重壓力下、頑強(qiáng)抗?fàn)帯⒎毖苌⒌穆L(zhǎng)歷史。在多少哈尼族傳說中都顯示:哈尼人認(rèn)為自開天辟地以來便有了稻子。這說明哈尼人是最早馴化野生稻的民族之一。千百年來,哈尼族將哀牢山區(qū)三江流域的野生稻馴化為陸稻,又將陸稻改良為水稻,在得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境中,使三江流域成為人類早期馴化栽培稻谷的地區(qū)之一。
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