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廣州首家便所餐廳介紹(5)

  便池造型奶茶。

  行家:噱頭不等于便所文化

  評(píng)論員周人果指出,這不過(guò)是一次出位的主題營(yíng)銷(xiāo)。便所主題餐廳大概能引發(fā)人們一時(shí)獵奇的心理,不過(guò),除了馬桶式的座位,屎狀造型的冰淇淋、炸蝦,實(shí)在看不出有何其他值得一提之處,更何況,如果出品沒(méi)有突破的話(huà),主題餐廳所要傳達(dá)的文化內(nèi)涵又是什么?

  廣州市飲食行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)區(qū)又生也認(rèn)為:“這樣的主題餐廳就是沒(méi)創(chuàng)意可言。” 區(qū)又生認(rèn)為一個(gè)餐館最重要的就是出品,其次才是服務(wù),讓顧客在“廁所”里吃飯,注定“屎”定了。

  美食家:另類(lèi)市民或會(huì)買(mǎi)賬

  知名美食家莊臣認(rèn)為,便所主題餐廳還是一種噱頭,它借助自己的這種噱頭是可以吸引到一部分消費(fèi)者的。莊臣指出,部分市民追求這類(lèi)另類(lèi)或者是惡搞的主題餐廳,原因在于在現(xiàn)代社會(huì)緊張的生活中,他們急需找到一種放松和休閑的生活氛圍。

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