招牌推薦：牛腩撈面、炸醬面、豬腸撈面、豬油撈面、牛雜面等價(jià)格均在5.5元~8.5元不等。

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:30~20:30 地址：廣州市文明路246號(hào)(省博物館對(duì)面)

　　★銀記腸粉：白如雪薄如紙

　　推薦理由：腸粉看上去：皮薄、晶瑩剔透，讓人看了就想吃;吃起來(lái)：香滑細(xì)膩;醬料調(diào)味為自家秘制;份量足，價(jià)格實(shí)惠。對(duì)食客來(lái)說(shuō)，有一點(diǎn)不好的就是：人氣太旺，常要等位。

　　鎮(zhèn)店之作：

　　豉油皇牛腸(8元)用精制大米磨成米漿，蒸制成拉腸粉，新鮮牛肉配以姜汁、白酒、生抽、生油、麻油、味粉等調(diào)料作餡，再加以特制的醬油，香濃爽滑、白如雪、薄如紙。

　　韭黃鮮蝦腸粉(8元)用蝦、冬菇絲、韭黃配制的餡料，米漿即磨即制，腸粉新鮮爽滑，蝦肉嫩滑香濃，腸粉粉薄爽滑。

　　招牌推薦：各式腸粉(牛肉腸、鮮蝦腸、叉燒腸、豬肝腸)、牛肉粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、鮮蝦腸、鴛鴦腸

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：6：30~凌晨1：30 人均消費(fèi)：10元

　　可容納：50人地址：廣州市文明路199號(hào)

　　★佳叔湯丸王

　　推薦理由：?jiǎn)柶鹄蠌V州，那里的湯丸店有印象，許多人會(huì)說(shuō)是“佳叔”，鋪面小卻人氣旺。在文明路上，小鳳姐的那首《賣(mài)湯圓》漸漸傳來(lái)，熟路的食客都知道，佳叔湯丸王快到了。這里的湯圓全部為手工新鮮現(xiàn)做，和超市里的速凍湯圓比起來(lái)更有久煮不爛的優(yōu)點(diǎn)。

　　鎮(zhèn)店之作：

　　傳統(tǒng)麻蓉湯丸(6元)：這里最馳名最傳統(tǒng)小吃，內(nèi)餡是芝麻加糖，還有“湯丸王”的祖?zhèn)髅刂葡懔?，外表以上好糯米精心制成的粉皮，再?jīng)師傅細(xì)心地搓圓，最后在碗里加入芝麻、花生、香芋等用料制成。

　　芝麻糊湯丸(5元)：據(jù)介紹，芝麻是從省內(nèi)各地精挑出來(lái)的，米是選用泰國(guó)優(yōu)質(zhì)的糯米，即點(diǎn)即做，咬一口，入口細(xì)膩，芝麻糊齒頰留香，湯丸則個(gè)大渾圓，潔白晶瑩。

　　招牌推薦：品種多，既有傳統(tǒng)的花生糊湯圓、百合綠豆沙湯圓等，也有新式的西米露椰汁湯圓、蓮子紅豆湯圓和咸湯圓等，價(jià)格均在4~7元不等。