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酒店前臺(tái)工作總結(jié)范文

作者: nana  2013-12-05 14:57  [查查吧]  來源:www.ytshengsheng.cn  

下文為酒店前臺(tái)工作總結(jié)范文,大家不妨可以參考下,希望對(duì)大家有一定的幫助哦!

20**年即將,一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的經(jīng)營下的,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施了更新和改造,荒廢多年的三樓裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目,客房異味的問題,打開窗戶通風(fēng)了的解決,對(duì)客房舊電視了更新,所這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的、員工服務(wù)水準(zhǔn)的,使xx大酒店在XX年的星評(píng)復(fù)核中有史的最好成績名,使xx大酒店在酒店業(yè)較高的聲譽(yù)。所這些店級(jí)的有效管理和酒店各員工的努力是分不開的。酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工了的生活空間,將酒店的洗衣房改寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。

所這些員工只能工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員更換的情況下,所員工仍然能夠克服、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的酒店交給的接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部了幾項(xiàng)工作: 一、培訓(xùn),員工素質(zhì)前廳部酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作和服務(wù)質(zhì)量反映出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理,對(duì)員工的培訓(xùn)是的工作重點(diǎn),今年來五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:總機(jī),接聽電話語言技巧培訓(xùn);行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);是今年七月份對(duì)前廳部所有員工了長達(dá)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下的基礎(chǔ),培訓(xùn)才能讓員工在知識(shí)和服務(wù)技能上有的,才能的為客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工響應(yīng)酒店的號(hào)召,節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)散客,每間房間都填寫房卡和使用鑰匙袋,團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間,一年可節(jié)約一筆的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。這些控制,為酒店創(chuàng)收前廳部應(yīng)。

三、員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,地散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活房價(jià),前臺(tái)的散客的,入住率,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

   
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