深圳那些好吃的川菜館（一） 巴蜀風(fēng)月/四川豆

2010-02-07 14:20  [查查吧]  來源：www.ytshengsheng.cn  點(diǎn)擊:次

在各地美食如此廣泛交流的現(xiàn)代，川菜早已不僅是四川人所喜愛的菜系了，在中國(guó)各地甚至海外許多國(guó)家都有許多人愛上川菜。川菜之味，以麻辣見長(zhǎng)。其長(zhǎng)處及美味在于辣味多樣，有干香辣、酥香辣、油香辣、芳香辣、甜香辣、醬香辣等十幾種不同辣味。吃過川菜的朋友，極容易對(duì)川菜情有獨(dú)鐘，水煮魚，麻辣魚，酸菜魚，沸騰魚，泡椒牛蛙，酸辣土豆絲，毛血旺，蒜泥白肉，夫妻肺片……一道道開胃兼刺激的菜肴裹著濃濃的香氣撲面而來，讓人胃口大開，欲罷不能。

　　川菜的麻辣鮮香、清鮮醇濃，給繁忙的深圳人帶來的不僅是味覺上的享受，更有在這味覺的刺激與滋潤(rùn)下衍生出來的閑適與舒爽的心情。那么在深圳這個(gè)美食的天堂，有哪些好吃的川菜館呢，本文將為你推薦深圳人氣高口碑好的那些精品川菜館。

巴蜀風(fēng)月

　　“巴蜀風(fēng)”的“精裝版”。環(huán)境“不錯(cuò)”，“以黑色為主”，“比較現(xiàn)代”。菜品水準(zhǔn)“不見得比‘巴蜀風(fēng)’高多少”，但包裝“明顯多下了幾分工夫”，賣相“相當(dāng)精致”，口味“稍顯清淡”，“適合南方人”。價(jià)格自然“不會(huì)便宜到哪去”。“厭倦了‘巴蜀風(fēng)’大排長(zhǎng)龍的景象、吵吵鬧鬧的環(huán)境”，又“不介意多花些錢”的話，推薦來這里。

　　地址: 福田區(qū)福華三路星河國(guó)際大廈2樓西側(cè)(近城中雅苑對(duì)面)

　　電話: 0755-82035661 82035662　　

 

　  推薦菜：老壇子 毛血旺 水煮魚 蟹黃豆腐 晾衣白肉 辣子雞 風(fēng)月兔丁 糯米鴨 南瓜粉蒸肉 涼面 滾石牛肉 干煸四季豆 夫妻肺片 開水白菜 糍粑 泡椒牛蛙　　

 

　　

 

 

晾衣白肉 四川傳統(tǒng)名菜，考驗(yàn)刀工。

 

　　
　　
　　鱔絲

 

　　
　　香菇菜心
　　裝盤很漂亮。
　　　　
　　排骨湯

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：

 

　　網(wǎng)友3G點(diǎn)評(píng)：人均:￥80說到四川菜我最喜歡的當(dāng)然是水煮魚了，鮮鍋巴味道也不錯(cuò)，我是個(gè)純粹的河北人，當(dāng)讓葉少不了面食啦，擔(dān)擔(dān)面是廚藝超群啊。每天6點(diǎn)以后就開始上客了，如果晚來可就沒座了啊。

　　網(wǎng)友corniewang點(diǎn)評(píng)：人均:￥100和一個(gè)很好的姐姐去的，可能是心情好吧，那天吃的超級(jí)開心。

　　老壇子上了兩份還意猶未盡，毛血旺也很贊，夫妻肺片，麻辣牛肉都很美味喲.好多川菜都做的很不錯(cuò)。環(huán)境也很優(yōu)雅~就在COCOPARK對(duì)面，吃完晚飯正好去泡酒吧，呵呵

　　網(wǎng)友阿糊糊點(diǎn)評(píng)：人均:￥80樓上說得對(duì)啊，這是巴蜀風(fēng)的改進(jìn)版(盤子大了菜少了)哈哈。感覺還是挺不錯(cuò)，菜式都保持了良好水準(zhǔn)，該辣的絕對(duì)辣，我們吃得滿頭大汗，空曠的大廳，精致的食具，一個(gè)字“爽”。