深圳川菜館（三） 重慶烏江活魚(yú)店/譚魚(yú)頭

2010-02-07 14:33  [查查吧]  來(lái)源：www.ytshengsheng.cn  點(diǎn)擊:次

重慶烏江活魚(yú)店

“吃魚(yú)的好地方”?；铘~(yú)現(xiàn)殺，很快就上桌了。只見(jiàn)“鮮紅的辣椒飄滿整個(gè)湯面”，魚(yú)片“很薄”，吃起來(lái)“新鮮”、“滑嫩”，麻辣程度“剛剛好”。“再點(diǎn)上一兩樣別的菜”，幾個(gè)朋友能撮得“很舒服”。價(jià)格“在深圳來(lái)說(shuō)非常實(shí)惠”。只是“生意一好”，服務(wù)態(tài)度“就差了”，環(huán)境也“不敢恭維”。

　　人均: 55元

　　地址: 福田區(qū)燕南路403棟8-9號(hào)

　　電話: 0755-83263378　　

　　推薦菜：水煮魚(yú) 烏江魚(yú) 干煸四季豆 番茄魚(yú)

　　網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：

　　網(wǎng)友天空之城：首先，人均40米是吃得心滿意足那種。

　　其次，介紹地方，這家還有一間分店在華強(qiáng)北那邊，兩間店店都吃過(guò)好幾次。

　　先說(shuō)南頭這間吧。這間的地盤(pán)感覺(jué)比華強(qiáng)北那間大。人氣一樣很旺。每次來(lái)我們都點(diǎn)酸菜魚(yú)，要鯰魚(yú)的。鯰魚(yú)煮的酸菜魚(yú)，肉嫩皮脆，連我這個(gè)不愛(ài)吃魚(yú)皮的人，也愿意連皮吃下去。酸湯里有酸蘿卜片、酸菜和泡椒。酸菜和酸蘿卜片味道不錯(cuò)，真的是酸酸的，不咸(本人口味偏淡)，比起很多地方出品的“咸咸的”酸菜，這里的出品還算貨真價(jià)實(shí)。

　　一般兩人吃兩斤左右的魚(yú)差不多了。再點(diǎn)個(gè)青菜或者蒜泥白肉或者蓮藕園子(園子原名我忘了，但是是蓮藕做的，好像叫“脆藕圓子”之類(lèi)的)，兩碗白飯，小兩口吃得心滿意足。

　　這里鄭重向大家推薦這間店店的蒜泥白肉。比華強(qiáng)北店店做得好，因?yàn)樗怯冒兹獍↑S瓜絲兒，擺盤(pán)之后再澆上厚厚一層紅油芝麻醬，真的是滿口香——好吃啊^O^

　　網(wǎng)友capri66點(diǎn)評(píng)：人均:￥60 和老公兩個(gè)人去的，小伙子說(shuō)的招牌烏江活水魚(yú)和毛血旺都要了一份，魚(yú)是用不銹鋼大盆盛的，雖然油很紅呀，但是不辣，上面飄著一層芝麻，味道一般。

　　毛血旺用的一個(gè)大瓷盆，不過(guò)下面一層都是黃豆芽，味道還行。

　　網(wǎng)友clover91225點(diǎn)評(píng)：人均:￥60烏江魚(yú)這個(gè)稱號(hào)在深圳似乎非常的有名。但是感覺(jué)就是川菜。為什么喜歡清淡的廣東人也能適應(yīng)呢。老公非常不能吃辣。所以幾乎都是我一個(gè)人吃的。烏江魚(yú)感覺(jué)跟其他魚(yú)區(qū)別不大。還是喜歡鯰魚(yú)。