飲食宜清淡。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常受病痛折磨,又長期以藥物為伴。病發(fā)作時(shí),更是茶飯不香,故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲,二則可以保持較好的脾胃運(yùn)化功能,以增強(qiáng)抗病能力。
飲食不可偏嗜。雞鴨魚肉,五谷雜糧,蔬菜瓜果均不可忽視,應(yīng)搭配合理。
正確對(duì)待食補(bǔ)與藥補(bǔ)。無論食補(bǔ)還是藥補(bǔ),對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者都是有益的,但必須根據(jù)病情及脾胃運(yùn)化功能的強(qiáng)弱來進(jìn)行。如牛奶、豆?jié){、麥乳精、巧克力雖是營養(yǎng)佳品,但體內(nèi)有濕熱或舌苔粘膩者,多食反而腹脹不適,不思飲食;人參、白木耳、阿膠雖能補(bǔ)氣養(yǎng)血,但脾胃不和或濕熱內(nèi)蘊(yùn)者服之反而壅氣助濕,非但病不能去,反添病痛。
注意飲食宜忌。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有的病程較長,如果患病后忌口太嚴(yán),長年日久,影響營養(yǎng)的吸收,對(duì)疾病的康復(fù)不利。一般說風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可以食用任何飲食,不必忌口。
【風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的食療方法】
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的治療,不僅可以采用中醫(yī)、西醫(yī)治療,患者也可以輔以飲食療法,加快康復(fù)進(jìn)程。
(1)木瓜湯
(組成):木瓜4個(gè),白蜜1kg。
(做法):將木瓜蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻,放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1~2匙飲用。
(功效):通痹止痛。
(2)老桑枝煲雞
(組成):老桑枝60g,雌雞1只約500g
(做法):將老桑枝和雞加水適量煲湯,用食鹽少許調(diào)味,喝湯吃肉。
(功效):能溫經(jīng)散寒,清熱除濕。
(3)木瓜粥
(組成):木瓜10g,薏苡仁30,梗米30g。
(做法):木瓜與薏米、梗米一起放入鍋內(nèi),加冷水適量、武火煲沸后文火燉薏苡仁酥爛即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或間日食用。
(功效):祛濕消腫,解熱鎮(zhèn)痛。
(4)川烏粥
(組成):生川烏頭3~5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜適量。
(做法):將烏頭搗碎研為極細(xì)末,粳米煮粥,沸后加入川烏頭末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻,稍煮一二沸即可。宜溫服。患者有熱性疼痛,在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。
(功效):祛寒止痛。
【風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的普遍療法】
純天然鯊魚軟骨粉 80年代開始,在美日歐一些國家,開始把鯊魚軟骨粉作為代替療法的一環(huán)用于臨床治療。歐洲一些國家把鯊魚軟骨的萃取物認(rèn)定為藥品。日本的一些醫(yī)療機(jī)構(gòu)則選擇企業(yè),提供臨床級(jí)別的純天然鯊魚軟骨粉。純天然鯊魚軟骨粉的不僅療效穩(wěn)定得到驗(yàn)證,更重要的是它沒有常規(guī)藥物所有的可怕的副作用,正在發(fā)達(dá)國家中逐步普及。
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