什么是急性胃腸炎?急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥，是一種常見(jiàn)病，主要表現(xiàn)為上腹疼痛、不適，食欲下降，惡心嘔吐，有時(shí)伴腹瀉，嚴(yán)重的急性胃炎還會(huì)引起嘔血、便血等癥狀。那么，急性胃腸炎的病因是什么呢?

　　本病常見(jiàn)于夏秋季，其發(fā)生多由于飲食不當(dāng)，暴飲暴食;或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。

　　胃是人體的主要消化器官。急性胃炎急性胃炎包括四種類型，在日常生活經(jīng)常遇到的是急性單純性胃炎。下面主要介紹急性單純性胃炎的病因。

　　(一) 急性單純性胃炎的病因：

　　1、物理因素：進(jìn)食過(guò)冷過(guò)熱和粗糙的食物，可使胃粘膜劃破、損傷。

　　2、化學(xué)因素：藥物(包括阿司匹林、激素、保太松、某些抗生素、利血平等)，烈酒、濃茶、咖啡、香料等刺激胃粘膜而損傷，發(fā)生糜爛，有點(diǎn)狀出血。

　　3、微生物感染和細(xì)菌毒素污染食物：包括沙門(mén)氏菌和金葡菌毒素，以及流感病毒和腸道病毒的感染。這部分因素引起的急性胃炎與細(xì)菌性食物中毒有相似之處。

　　4、精神、神經(jīng)因素：精神、神經(jīng)功能失調(diào)，各種急重癥的危急狀態(tài)，以及機(jī)體的變態(tài)(過(guò)敏)反應(yīng)均可引起胃粘膜的急性炎癥損害。