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讓男人聰明又強壯的20種食物(2)

  6.雞蛋

  建議:每周吃3-7個雞蛋,每個雞蛋約含74單位熱量

  營養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白·沃德表示,人們每天都應(yīng)該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的復(fù)合維生素——膽堿素。雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來源之一。沃德說:“雞蛋里幾乎含有肌肉增長需要的所有營養(yǎng)。”

  7.牛奶和其它奶制品

  建議:每天喝三次牛奶或吃奶制品,每225克牛奶含118單位熱量

  你也許已經(jīng)知道牛奶等奶制品對健康的重要性了,但你也許不知道不吃奶制品會讓你的身體“生氣”。田納西州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)會主管邁克·澤梅爾解釋說,如果沒攝入奶制品,身體就會釋放一種荷爾蒙,這種荷爾蒙讓蛋白質(zhì)留在體內(nèi)的同時也留住了脂肪。考慮到牛奶的熱量,你也許應(yīng)該一杯一杯地喝,而不是一加侖一加侖地“猛灌”。澤梅爾說:“奶制品中的成分可以讓體內(nèi)燃燒脂肪的系統(tǒng)加快運作,以減少脂肪囤積。”盡管現(xiàn)在市面上有很多替代奶制品的蛋白物,但牛奶永遠(yuǎn)是最有益的營養(yǎng)源泉。

  8.水

  建議:每天喝8杯水,每杯225克。

  你也許已經(jīng)知道應(yīng)該多喝水。多飲水能排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)、調(diào)節(jié)體溫、舒緩關(guān)節(jié)、防止腎結(jié)石和運輸從食物中攝取的養(yǎng)分到各個器官。營養(yǎng)學(xué)博士瑪麗埃塔·艾瑪吉羅說:“如果沒有水,哪怕營養(yǎng)再豐富的食物都無濟于事。”飲水在很多方面都對身體有好處,在減輕體重方面也能起到某種作用。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的饑餓感。每天喝這么多水是不是有點類似上癮?你可以換換花樣,比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時在水杯里加些不含熱量的調(diào)味劑。

  9.甜馬鈴薯

  建議:每周進食一次,每個100單位熱量

  120克的甜馬鈴薯就可以滿足我們?nèi)招璧?beta;-胡蘿卜素,還含有豐富的鐵、維生素C和E。這些元素都可以幫助身體抵抗各種類型的細(xì)胞損傷,對那些在極限環(huán)境(高原、寒冷、炎熱和污染)中訓(xùn)練的運動員尤其有好處。運動營養(yǎng)學(xué)家吉姆·穆勒博士表示,甜馬鈴薯是高強度訓(xùn)練后進行肌肉恢復(fù)最佳的食物。而烹飪甜馬鈴薯,不僅僅只是烤、蒸或者配上醬汁,你還可以試試涼拌、加些辣椒或者做成沙拉。你也可以把甜馬鈴薯切片后放在漢堡或者夾肉面包里,用烤爐烘培薯條也是很不錯的主意。

  10.大豆

  建議:每周使用2次,每225克含300單位熱量

  大名鼎鼎的美國海豹特種部隊就經(jīng)常食用大豆,你也應(yīng)該這樣。營養(yǎng)學(xué)家溫迪·佩特森就嫁給了一位海豹特種部隊成員。她表示,自己就經(jīng)常給丈夫和丈夫的戰(zhàn)友們烹飪一種日本大豆。溫迪把大豆稱為“完美食物”,她說:“他們一開始覺得樣子不喜歡,但我告訴他們至少要嘗一下。當(dāng)他們后來吃得津津有味時,我才告訴他們那是大豆。”大豆像肉類食物一樣富含蛋白質(zhì)、又如同全麥?zhǔn)称犯缓w維素、還含有水果和蔬菜中常見的抗氧化成分、維生素和礦物質(zhì)。如果你不喜歡豆腐或者豆?jié){,還有其他的進食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白制成的蛋白棒不僅吃上去很美味,對男人在床上的表現(xiàn)也很有作用。

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