吃蘋果的好處 吃蘋果有什么好處

蘋果

　　蘋果是水果中的佼佼者 ,深受消費者的喜愛。這不僅是因為它價廉味美 ,主要是由于吃蘋果有益于健康。首先 ,蘋果有營養(yǎng)價值 :它含有維生素 A、 B、 C和糖類、礦物質、有機酸、細纖維等營養(yǎng)素。

　　①能降低血液中的膽固醇含量 ,預防和治療動脈硬化及其他心血管疾病。這是因為蘋果能促進膽固醇從膽汁中排出 ;蘋果中的大量果膠能阻止腸內膽固醇重吸收 ,使膽酸排出體外 ,從而減少體內膽固醇的含量 ;蘋果富含維生素 C、果糖、微量元素鎂以及蘋果在腸內分解出的乙酸均利于膽固醇的代謝。

　　②蘋果能治療功能性便秘或腹瀉 ,因為蘋果中的細纖維能使大便松軟 ,不致硬結難下 ;蘋果中的有機酸可刺激腸壁 ,促進腸蠕動 ,有利于排便。因此 ,慢性便秘者適當吃些蘋果是有益的。蘋果中的鞣酸、果膠和蘋果酸又有收斂作用 ,能止住輕度功能性腹瀉。

　?、厶O果中的細纖維和微量元素鋅有利于兒童的發(fā)育和增強記憶力。兒童期是大腦發(fā)育的關鍵時期 ,蘋果對于增加小孩的記憶力有著特殊的功效 ,為使你的孩子有良好的記憶力 ,應當經常吃些蘋果。

　　④最新的研究發(fā)現 ,多食蘋果能增強肺功能和預防肺癌 ,患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經常吃些蘋果。因為蘋果富含抗氧化劑 ,它有助于人體提高抗氧化的能力以御氧破壞效應對人的損害 ,從而增強人的肺功能。而蘋果中的重要抗氧化物質黃酮類化合物則有預防肺癌的作用。有可能每天吃一個蘋果最好 , 但只要每周至少吃5個蘋果 ,便會有上述的益處。