日常生活中，難免會遇到各種各樣的壓力和煩心事，這個時候，我們就有可能輾轉反側，失眠。不過，不用擔心，我們可以通過這些食物來助眠——吃好、睡好，就是這個道理，簡單、健康而又有效!

　　1.核桃、杏仁、開心果

　　核桃富含色氨酸，而色氨酸可以促進血清素和褪黑激素的分泌，調節(jié)人體的生物鐘。杏仁富含鎂元素，而鎂元素是深度睡眠的必要礦物質。開心果富含維生素B6，這種維生素和色氨酸一樣，可以促進血清素和褪黑激素的產生。

　　2.生菜

　　找一片比較大的生菜葉，放在一杯水中煮15分鐘，然后放入一點薄荷，吃完你就可以睡一個好覺了。

　　3.火雞

　　火雞也是一種著名的催眠食物。面對一盤焦香美味的火雞，很多人可能大快朵頤，一不小心吃多了，反而不利于入睡。不過，火雞富含色氨酸，如果適量食用，確實可以提高睡眠質量。

　　4.香米

　　據說，白米具有非常好的降壓作用，可以讓人沉入夢鄉(xiāng)。不過，根據《美國臨床營養(yǎng)期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)，香米的催眠作用更好，可以讓人更快入睡。

　　5.不含咖啡因的藥草茶

　　睡覺之前，最好不要攝入咖啡因，所以要避免那些含有咖啡因的茶水;喝一杯溫熱的甘菊茶就好，可以起到安眠的作用。

　　6.蜂蜜

　　蜂蜜可以提高胰島素水平，讓色氨酸更容易進入大腦中，改善睡眠。最好是喝一杯加入蜂蜜的甘菊茶，安眠效果最好。

　　7.麋鹿肉

　　根據《讀者文摘》(Reader's Digest)，麋鹿肉的色氨酸含量幾乎是火雞的兩倍!所以，晚上吃點麋鹿肉應該對促進睡眠很有幫助。

　　8.三文魚、金槍魚

　　這兩種魚都富含維生素B6，可以促進褪黑激素的分泌，調節(jié)睡眠，克服睡眠障礙。

　　9.鈣

　　鈣并不是一種食物，不過缺鈣之人的失眠概率比普通人高;鈣元素可以影響人的睡眠質量。因此，如果想要改善睡眠質量，可以多吃一些富含鈣元素的食物，比如牛奶、加鈣麥片、酸奶等。

　　10.乳蛋餅

　　乳蛋餅主要由秈稻、黃油烹制而成，黃油可以給人體補充鈣元素，促進睡眠。為了更大程度地改善睡眠質量，還可以往乳蛋餅中加入三文魚，補充色氨酸。