疫情肆虐的這段時(shí)間，我們應(yīng)重視自身防護(hù)，那么預(yù)防新型冠狀病毒，我們應(yīng)該吃些什么提高免疫力呢?以下是“預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力”的內(nèi)容，一起了解一下。

　　預(yù)防新型冠狀病毒

　　蘑菇

　　北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任許新華表示，蘑菇里香菇最好。香菇也就是常說的“山珍”，富含維生素B群和維生素D原，可有效提高免疫力，抗腫瘤、降血脂，大家每天都可以多吃點(diǎn)。

　　蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有較強(qiáng)的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，是提高人體免疫力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　紅蘿卜

　　紅蘿卜含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質(zhì)素，使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高二至四倍，從而能增加機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，起到防癌抗癌的作用。

　　而且生食紅蘿卜可以降血脂和膽固醇，并可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。

　　紅蘿卜可以直接帶皮生吃，還可以拌涼菜，如糖醋蘿卜絲。將蘿卜洗凈切成絲，放入適量白糖和醋拌勻即可食用，酸甜適口，入口清爽。

　　蜂蜜

　　蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐的功能。優(yōu)質(zhì)的蜂蜜的保質(zhì)期可達(dá)永久，因此長(zhǎng)期服用，能提高免疫力，預(yù)防細(xì)菌病毒感染，對(duì)于脂肪肝也有奇效。

　　娃娃菜

　　國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師趙英敏指出，娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據(jù)測(cè)定，每百克娃娃菜中約含287毫克鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素，經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜可有不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用。

　　常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對(duì)提高免疫力也有好處。

預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　蓋菜

　　又稱芥菜。提到葉酸大家都想到菠菜，其實(shí)芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次于甘藍(lán)菜。其還含有類黃酮素、蘿卜硫素和吲哚素等，可預(yù)防細(xì)胞老化、腫瘤和癌癥，提高免疫力。

　　紅棗

　　解放軍第309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任左小霞表示，紅棗中的蘆丁可軟化血管，而環(huán)磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是溫?zé)崾澄?，吃多易上火，每人每?至5顆為宜。

　　紫薯

　　紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　香蕉

　　北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平表示，香蕉富含維生素B6，而維生素B6對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有良好的作用，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6還可以保護(hù)腎臟不患結(jié)石癥，而且對(duì)失眠癥有治療作用。維生素B6的攝入量不需要很多，每天2毫克就可以了，相當(dāng)于2個(gè)香蕉中的含量。

　　除了香蕉以外，富含維生素B6的食物還有雞肉、魚、動(dòng)物肝臟、馬鈴薯、梨和葵花子等。

　　葡萄干

　　葡萄干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的天然果糖，可快速補(bǔ)充能量。上班族，特別是女性，可以每天吃一小把葡萄干，對(duì)緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，對(duì)提高免疫力都有好處。此外，葡萄干對(duì)降低膽固醇和疏通腸道也有效果。

　　魔芋

　　魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機(jī)體免疫力，所含的甘露糖酐和優(yōu)良膳食纖維有防癌作用，并且能防止便秘和減少腸道對(duì)脂肪的吸收。

　　以上就是“預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力”的內(nèi)容分享啦，希望對(duì)你有所幫助哦。