孕前保健知識　5種體質(zhì)孕前飲食調(diào)養(yǎng)(2)

      3.肝郁體質(zhì)調(diào)養(yǎng)方案

　　肝郁體質(zhì)特征：胸肋部、小腹脹痛或竄痛。胸悶，喜歡出長氣。抑郁或易怒。咽喉如梗，吞之不下，吐之不出。乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)。

　　飲食調(diào)養(yǎng)要點及妙方：忌食油膩及不易消化的食物。

　　郁芍兔肉湯

　　取兔肉100克、白芍15克、郁金12克、陳皮5克，將兔肉洗凈切塊，與白芍、郁金、陳皮一起入鍋，文火煮2小時，再加食鹽調(diào)味即可，食肉飲湯。

　　茉莉花糖茶

　　取茉莉花5克、白糖10克。將茉莉花、白糖入杯，用沸水沖泡15~30分鐘即可。

　　功效：理氣解郁。

　　4.血虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)方案

　　血虛體質(zhì)特征：面色蒼白或者枯黃，沒有光澤。嘴唇、指甲缺少血色。頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，手足麻木。舌淡苔白?/p>

　　飲食調(diào)養(yǎng)要點及妙方：

　　飲食上忌食辛辣、動物血食品。

　　枸杞肉丁

　　取豬肉250克，枸杞15克，番茄醬50克。將肉洗凈后切成小丁，用刀背拍松，加酒、鹽、濕淀粉拌勻，用六七成熱的油略炸后撈出，待油熱后復(fù)炸并撈出，油沸再炸至酥膨起，枸杞磨成漿，調(diào)入番茄醬、糖、白醋，成酸甜鹵汁后倒入余油中，炒濃后放入肉丁，拌勻即可。

　　功效：補益腎精、滋養(yǎng)陰血。

　　烏賊骨燉雞

　　取烏賊30克，當歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。把雞肉切丁，當歸切片，烏賊骨打碎用紗布包好，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3~5次可見效。

　　功效：烏賊骨有收斂止血的作用，當歸和雞肉都是補血佳品，所以對血虛型月經(jīng)過多，頗具療效。

　　5.氣虛體質(zhì)調(diào)養(yǎng)方案

　　氣虛體質(zhì)特征：身倦乏力，少氣懶言，愛出汗，勞累時癥狀加重。頭暈?zāi)垦?，面色淡白。飲食調(diào)養(yǎng)要點及妙方：可食一些補中益氣的藥膳，如紅棗、桂圓、羊肉、高良姜等。

　　枸杞蓮子湯

　　取蓮子150克，枸杞子25克，白糖適量。將蓮子用開水泡軟后剝?nèi)ネ馄?，去蓮心，再用熱水洗兩?枸杞子用冷水淘洗干凈待用;在鍋內(nèi)加適量清水，放蓮子、白糖煮沸10分鐘后，放入枸杞子再煮10分鐘，即可盛入碗內(nèi)，佐餐食之。

　　功效：補中益氣，補腎固精，養(yǎng)心安神。為肝腎不足、眩暈、耳鳴、腰酸、氣短等癥的食療佳品。

　　益脾餅

　　取白術(shù)20克，雞內(nèi)金10克，干姜4克，紅棗175克，面粉350克，食鹽、食用油各適量。將白術(shù)、干姜用紗布包起扎緊，放入炒鍋內(nèi)，下洗凈去核的紅棗，加適量水，先旺火燒沸后轉(zhuǎn)文火熬1小時左右，藥汁留用;棗肉取出搗成泥，與面粉、研成細粉的雞內(nèi)金、食鹽、藥汁和成軟面團。然后分成小面團，搟成薄餅，文火烙煎，作為三餐主食。

　　功效：健脾、益氣、開胃?？捎糜谄⑷鯕馓摗⑦\化失常所致的食少便溏，脘腹脹滿，倦怠無力等癥。