什么食物含葉酸 含葉酸的食物有哪些

　　孕前補(bǔ)充葉酸是非常重要的，除了藥物上的葉酸，在一些食物中也含有，那么什么食物含葉酸，含葉酸的食物有哪些，下面一起來看看吧。

　　什么食物含葉酸

　　水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。

　　蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。

　　豆類：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　動(dòng)物：動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。

　　谷物：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

　　含葉酸豐富的食物

　　蘆薈：含葉酸85~120(微克/100克)

　　蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，保持其營養(yǎng)價(jià)值。

　　燕麥：含葉酸190(微克/100克)

　　燕麥?zhǔn)菭I養(yǎng)成分相當(dāng)高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤?，都是不錯(cuò)的攝取方式。

　　西蘭花：含葉酸120(微克/100克)

　　西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。

　　胡蘿卜：含葉酸67(微克/100克)

　　胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈后，直接攪打成果汁食用，會(huì)是最直接攝取多量葉酸的方式。

　　奇異果：含葉酸30(微克/100克)

　　奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。