初秋到來(lái) 深圳特色美食粥底火鍋推薦

作者:  dum   2011-10-18 09:57 [ 查查吧 ]:www.ytshengsheng.cn

【導(dǎo)語(yǔ)】:深圳的初秋開(kāi)始有了些跡象:天氣逐漸微涼...溫度一降下來(lái),火鍋便開(kāi)始大行其道。麻辣火鍋、海鮮火鍋、羊肉涮鍋、鴛鴦火鍋、什錦火鍋……數(shù)不勝數(shù)。而就在這種強(qiáng)手林中,順德粥底火鍋仍然能以鮮明個(gè)性殺出來(lái),驚艷于食客間。用粥做料底?這樣的火鍋,小編還是第一次嘗試呢!

  【大良毋米粥】

  粥也可以做鍋底?大良毋米粥就可以做到!擺脫了傳統(tǒng)的熬粥形式,以粳米熬制米湯,以全新火鍋模式推出了這種新銳的食法。

  人均:¥91

  推薦菜:毋米粥、油條、清遠(yuǎn)雞、海鮮、xo醬陳村粉、陳村粉 

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  服務(wù)員送上一鍋粥底,“可以打火鍋啦!”待粥煮沸后,陣陣椰香撲鼻而來(lái),這時(shí),把一碟生魚(yú)片倒進(jìn)鍋里,魚(yú)片立馬變成誘人的奶白色。送一塊到嘴里,嫩滑鮮甜,海鮮的甜味夾帶著椰香充溢著口腔。更不用說(shuō)生蠔的鮮美,牛肉丸的Q勁彈牙。

  毋米粥,“有米不見(jiàn)米,只取米精華”這就是毋米的精髓。領(lǐng)用了米湯天然生成的谷氨酸,不添加雞精及味精,也能讓食材更可口,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是讓人咋舌,有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、美容等功效,曾有食療專(zhuān)家認(rèn)為濃稠的米湯可以代替人參湯進(jìn)行滋補(bǔ)。 

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  推薦熱門(mén)菜系

  水鴨悶鳳爪 

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