初秋到來(lái) 深圳特色美食粥底火鍋推薦(2)

　　【順德佬天心酒樓】

　　順德菜體現(xiàn)著珠江三角洲地區(qū)的民風(fēng)民俗，飲食特征，其中不乏精巧的地方小食、精湛的烹調(diào)技藝，精妙的演進(jìn)創(chuàng)新，使順德菜得以發(fā)揚(yáng)光大，風(fēng)行九州。 根據(jù)順德菜的發(fā)源和形成，當(dāng)?shù)貜N師們集中了多款的宴席的精華，精心設(shè)計(jì)了孔雀喜開(kāi)屏、魚(yú)翅魚(yú)云羹、南瓜水牛掌、龍的鹽水雞、塘里魚(yú)歡唱(鯪魚(yú)三食)、曲項(xiàng)向天歌(桂洲彭公鵝)、龍蝦水牛奶、玉環(huán)水蛇甫、桑基蠶繭香、田園好風(fēng)光、鄉(xiāng)村小蜜蜂和豐收金瓜果等一系列充滿家鄉(xiāng)土風(fēng)味道的特色菜肴，讓人們?cè)谶M(jìn)食過(guò)程中跨越時(shí)空和地域，充分享受家鄉(xiāng)風(fēng)味美食的口福和眼福。 順德佬秉承順德菜一貫的風(fēng)格，不僅體現(xiàn)出廚師們高超的烹調(diào)技藝，更充分品味到傳統(tǒng)和現(xiàn)代飲食相結(jié)合的美妙和意義，受到了廣大粵菜愛(ài)好者的一致好評(píng)。

　　人均：¥53

　　推薦菜：縮骨魚(yú)、燒鵝、冰鎮(zhèn)芥藍(lán)、三寸菜心