坐月子吃什么蔬菜好 坐月子可以吃什么蔬菜

那么坐月子能吃什么蔬菜呢？

坐月子的飲食要依據產婦的身體健康狀況調整，例如胃口差時不要吃得太油膩，早晚喝熱牛奶，每天吃一個蛋，然后慢慢再酌加豬肝、豬腰子、雞、魚、蝦、羊肉、牛肉等，蔬菜與肉類平均分配，均衡補充鐵質、鈣質、蛋白質等營養(yǎng)素和纖維質，除了恢復體力亦有助于乳汁的分泌。

食物依產婦個人的喜好及食量來烹調，以免煮一大鍋吃很多天，一熱再熱，不新鮮且影響食欲，還可能造成腹瀉。為了身材能漸漸恢復苗條，補湯煮好后，湯上面的浮油最好去除。

最補血的食物是豬肝，因此多半在產后頭一周吃，不敢吃豬肝者，就以豬腰子、鱸魚或雞肉、小排骨等來代替。

產婦飲食的重要原則是：少鹽、少油、多姜。選擇柔軟、易消化、不刺激、屬性溫的食物。建議蔬菜：紅蘿卜、高麗菜、菠菜、萵苣、空心菜、紅莧菜、花椰菜等，以姜或蒜同炒。建議水果：蘋果、葡萄、荔枝、龍眼、草莓、櫻桃、柳橙等，不冰、少量為佳。

產后實用藥方：產后的食物如果加上藥補會有事半功倍的效果。藥補中有補血、補氣、補脾胃的，也有安神、補肝腎、補筋骨的方子，可依以下簡單的原則來選擇適合自己的藥補。

(1)加味四物湯（補血）：當歸三錢、熟地二錢、酒白芍二錢、川芎一錢半、紅棗四粒、炒杜仲四錢、枸杞二錢、黨參二錢。

(2)加味八珍湯（補血補脾胃）：當歸三錢、熟地二錢、酒白芍二錢、川芎一錢半、紅棗四粒、炒杜仲四錢、枸杞二錢、黨參三錢、炒白朮二錢、茯苓二錢、甘草一錢半、益母草三錢。

(3)十全大補湯：八珍湯再加黃耆三錢、肉桂五分。

(4)改善腰酸背痛：八珍湯加續(xù)斷三錢、肉蓯蓉三錢、炒杜仲四錢。

(5)收干點滴不盡的惡露：四物湯加阿膠珠三錢、益母草五錢。

(6)治便秘：四物湯加瓜蔞仁二～三錢；仍不通便者，四物湯改加酒炒大黃一分~五分。

體質不同，補法也不一樣。

寒性體質：面色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，尿多色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

這種體質的產婦腸胃虛寒、手腳冰冷、氣血的循環(huán)不良，應吃較為溫補的食物，如麻油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補湯等，原則上不能太油，以免腹瀉。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環(huán)，達到氣血雙補的目的，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會酸痛。

熱性體質：面紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黃稠，尿少色黃赤，舌苔黃或干，舌質紅赤，易口破，長痘瘡或痔瘡等癥。

這種體質者不宜多吃麻油雞；即煮麻油雞時，姜及麻油用量要減少，酒也少用。宜用食物來滋補，例如山藥雞、黑糯米、魚湯、排骨……等，蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕等較為降火，或吃青菜豆腐湯，以降低火氣。腰酸的人用炒杜仲五錢煮豬腰湯即可，才不會上火。

中性體質：不熱不寒，不特別口干，無特殊常發(fā)作之疾病。

飲食上較容易選擇，可以食補與藥補交叉互用，沒有什么特別問題。如果補了之后口干、口苦或長痘子，就停一下藥補，吃些上述較降火的蔬菜，也可喝一小杯不冰的柳橙汁或葡萄汁。