拔絲粽子如何做 怎么做好吃

　　拔絲粽子的做法很簡單，怎么做好吃呢?下面就來看看拔絲粽子是怎么做的吧。

拔絲粽子

　　主料：白米粽3個

　　配料：糖適量

　　做法

　　1.將白米粽切成不規(guī)則的小塊。

　　2.鍋內(nèi)放油，燒熱后放入粽子炸成金黃色。

　　3.將炸好的粽子撈出控油備用。

　　4.鍋內(nèi)放少量水，加入適量的白糖熬煮。

　　5.糖漿開始冒大泡泡時調(diào)小火，慢慢熬至糖色微黃，用筷子蘸一下可以拔出細(xì)絲。

　　6.放入炸好的粽子，均勻地裹上糖漿，裝盤。