在深圳各類美食都有,西餐廳也是很常見的,但在深圳眾多西餐廳中,有一家西餐廳卻很不一樣,就比如切肉用的刀都只用菜刀,可能有人覺得這樣不太像西餐廳,雖然用菜刀切牛排怪怪的,但在味道上可是能經(jīng)得起考驗的,周圍的很多人都喜歡去這家餐廳吃,而慕名而來的客人也成了這里的??停敲?,這究竟是一家什么樣的餐廳呢?下面來看看“深圳好吃的西餐廳推薦 雨•花西餐廳值得去”都是怎么說的吧。
深圳好吃的西餐廳推薦 雨•花西餐廳值得去
1993年開業(yè)至今,已有25年了
老板打趣地說:“這里的熟客很多,都是老街坊食客們的飯?zhí)昧?有些甚至是看著他們從小跟著爸媽來吃,現(xiàn)在長大成家了,帶著自己的孩子過來吃。
切肉用菜刀
與傳統(tǒng)的西餐廳不一樣的是,在他家吃牛扒,都是用雨花專屬的切肉小菜刀切的,不用太使勁,輕輕一切就是一塊肉!
牛小排拼鵝肝
雨花的招牌明星產(chǎn)品,25年來專注烹制,人氣爆燈。精選頂級牛小排,搭配上等香滑厚鵝肝,滿滿儀式感,牛排和鵝肝在鐵鍋高溫的作用下滋滋作響,油光四溢,肉香味直往鼻尖撲涌而來,忍不住吞咽口水!近3公分的厚度堪比一元硬幣大小,看一眼便讓我極具飽滿感!這樣的牛排才能在煎烤中保留大量肉汁!在保留了足夠脂香的同時,肉質非常彈嫩,略略堅韌的紅色肌肉與焦糖色的油筋一起咀嚼,嫩中帶腴,滿口肉感!厚切的鵝肝表面微微焦,轉瞬便融化在唇齒之間,綻放其特有的綿密細膩,再以烤面包和蘋果解膩,著實享受!
金蒜牛排
一款以超高性價比著稱的牛排,雖不及牛小排的腴嫩多汁,但彈糯緊實的口感,仍受到不少食客的喜愛!高溫鎖住將肉汁緊緊鎖住,輕輕一切就爆汁,香味隨著肉汁散逸開來,粉嫩多汁的肉卻又沒有太多脂肪,鮮甜不油膩!炸至金黃的蒜片叫囂著要和牛排來場年度大戲,那滋味足以讓人回味個三天三夜!不抗拒血絲的可以來份5分熟的牛排,切開后內(nèi)部是少女的粉紅色,一股甜香的牛油味道在口舌之間蕩漾~
黑胡椒大蝦
甜香濃郁的醬汁將整只大蝦完美包裹,蝦肉Q彈嫩滑,一出場便牽引了全身心的記掛,最適合分享!大廚手起勺落,大蝦在油鍋里翻騰跳躍,不一會兒就蹦跶得通體紅亮,滿滿是馥郁的香氣,大蝦足有我的手掌那么大,很貼心地將蝦背全都開好了,每剝完一只蝦,都忍不住嘬嘬手指!
青黃咖喱汁焗生蠔
來了不吃會后悔的招牌焗生蠔,手掌般大小且肉鮮肥厚,帶一絲海水的咸鮮滋味,卻不帶腥味!生蠔味道本身就比較鮮美,再淋上咖喱汁,瞬間引爆舌尖!香濃綿柔,絲絲入扣,別有一番東南亞風味,咖喱與生蠔相得益彰,汁香蠔鮮,風味濃郁,由味蕾滑至食道,再進入胃中,最后真實持久地激蕩在身體里!
馬介休球
香口的薯泥混合著咸鱈魚肉絲,入口閑香,即使剛結束一頓正餐,味蕾也不會拒絕這曖昧的相遇!馬介休球一定要趁熱享受,放久了就不夠酥脆,再蘸著秘制醬汁吃一口,外酥里嫩得忍不住多來幾塊!
黑胡椒香草鷓鴣野菌焗飯
想吃主食的話,小編給你推薦這個招牌焗飯!黑胡椒與香草的搭配特別少見,但雨花卻將其完美融合!就算是食肉星人,也會一口愛上!滿滿的鷓鴣肉軟嫩不柴,但微微帶骨,小朋友吃的話要注意些喲!
墨西哥烤羊肉串
對擼友來說,烤羊肉串簡直是直擊味蕾的誘惑,透實的羊肉與火舌親密接觸,與孜然曖昧來往!肉烤熟后自然浸透出來的油脂,帶著秘制調料的香氣,一股鮮嫩勁很是出彩,只聞其香,便已經(jīng)按耐不住!烤后表皮的焦香,散發(fā)著銷魂的光芒,會讓你忘記整個世界,濃郁的香味噴涌而出,只想一口撕扯,狠狠咀嚼!
草莓慕雪/藍莓慕雪
雨花的新品冷飲是風靡全球潮流,火爆ins的慕雪,不止有草莓、藍莓兩種味道,其他的等你來打卡,喝一杯元氣滿滿~
安靜的環(huán)境 裝修簡約大方
每一處的設計,可以說是腔調十足,周邊環(huán)繞著各種特色的裝飾都是老板的珍藏,簡約大方的裝修風格,盡顯時尚感!
饑腸轆轆的正午,小憩閑聊的午后,和家人朋友的聚會,兩人的小約會,這兒都可以成為你的不二之選!
店名:雨花西餐廳
人均:124元
地址:人民南路3003號海豐苑2樓
聯(lián)系電話:0755-82272702
營業(yè)時間:周一至周日 11:30-22:00
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