驢肉自古以來都是滋陰壯陽的絕佳美食,如果能吃上一鍋驢肉,那簡直就是大補,但在深圳大多數(shù)火鍋店都是牛羊肉火鍋,很少能看到有驢肉火鍋,那么,在深圳哪里能吃到正宗的驢肉火鍋呢?別擔心,今天就為大家介紹一家專做驢肉火鍋的美食店,讓你吃過一次就忘不掉。
深圳好吃的驢肉火鍋推薦 全汁全味驢莊值得去
驢肉火鍋滋補、養(yǎng)胃
據(jù)說老板在東莞承包了一整座山養(yǎng)驢,每天新鮮屠宰運送到各大門店,即點即切!而驢肉膽固醇極低,還能安神去燥、補血益氣,每天用新鮮驢骨、驢腩等,再加數(shù)十種中藥材,大火熬制2小時而成的藥膳驢骨湯底,滋陰補腎、強筋壯骨,你說這崽種有這好東西現(xiàn)在才帶我來吃?該不該翻!
驢展肉
有多少小伙伴以為展肉只有牛展肉,實際上展肉是指腿部的肉,驢展肉會較為粉嫩,柔韌中帶些許軟,2分鐘,時間剛剛好!一夾起來的驢展肉,透過熱氣帶來濃郁的藥膳湯味,同時,肉在歡舞、在彈跳,對你展示最為誘人的一面,與牛肉火鍋不同的是,驢展肉都可以裝得滿滿一盆、淋上醬料再吃!Perfect!那難以掩蓋的鮮與藥膳的滋補,狠狠地打了我這個冬天皮膚干燥的臉~
驢肉片
嫩牛肉吃過吧,聽說只要夠新鮮,什么肉都能嫩得比泥鰍還滑,這驢肉片的滑嫩程度,比你用完神仙水還強,不建議不會用筷子的外國友人來吃哈,含在嘴里時,像是待融化的雪糕,藥膳味不斷刺激著舌頭,想要逼迫我們大口咀嚼后滿足地吞下。
驢面肉
別怕,先告訴你口感--入口即化,再加上驢肉本身的滋補養(yǎng)生,我覺得我再也不用聽李佳琦大喊“oh my god!”,吃一頓驢肉火鍋就夠美啦,個人建議到時間就夾起來吃了,吃它最嫩的時刻,比芝士蛋糕還嫩~
手打驢肉丸
現(xiàn)打現(xiàn)捏的驢肉丸,看上跟生牛肉丸雷同,實際上雖沒有到筷子輕輕一夾就斷,但軟得很呢!又軟又綿,就像喵喵在給你踩奶時的感覺~
驢三寶
心、肝、肺歸為驢的三寶,可護心養(yǎng)肝、預防心血管疾病,滋補的功效更是顯著,不過要最后才涮它,不然整鍋湯味道會有點兒大哦~
驢肉驢血飯
祛風除濕與清肺的驢血可謂我們90后老叔叔、阿姨的絕佳補品,滑嫩滑嫩的口感,比豆腐花多了份彈性,驢血是直接澆進飯里的,整體會比較濕,覺得淡可以加多點醬油,還可以學我加入藥膳湯變成湯泡飯哦~
位置夠大開party都不怕
1樓適合2-4人聚聚會,還有外擺區(qū)可以降一下過于滋補的體溫,而二樓就豁然開朗,10多人的聚會都沒怕過,驢肉,怎么說呢,喜歡的人愛不釋手,恐懼的人也多不勝數(shù)。撇開成見在寒冬試試滋補驢肉火鍋,相信你會愛上它的~
店名:全汁全味驢莊
人均:100元
地址:園嶺街道鵬程社區(qū)八卦一路123號盛世鵬程東區(qū)二樓210號
聯(lián)系電話:0755-25118438
營業(yè)時間:周一至周日 10:00-22:00
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