作為一家開業(yè)已有3年的小吃店,經(jīng)營這么多年,生意都很不錯,每天廚房都在忙碌,來的人基本都是回頭客,而之所以有這么多回頭客,也是因為確實是深圳做汕尾美食最正宗的一家,而能在深圳能吃到正宗的汕尾小吃確實挺不容易,那么,這到底是哪家店呢?一起來看看吧。
荔枝公園小吃榜排行首位
荔枝公園附近美食店眾多,但在小吃排行榜中他卻能排在首位,而且位置還不是很好找,但去的卻很多,可見真的是酒香不怕巷子深。
銅盤推
這種銅盤推出來的腸粉,在深圳很少見到,汕尾人叫它為Tu粿,其實也是豬腸粉(粿)啦,腸粉最原始的原型就是以前在大灶大鍋里制作的,在銅盤上蒸出來的,不過店沒這么大的地方,只能用方便的電鍋,制作得特別快,作為腸粉的大佬,它的味道確實沒有讓人失望。它的粉皮會比一般腸粉厚一點,口感吃起來像粿,所以有些地區(qū)會叫它豬腸粿,自家熬制的蒜頭醬汁,蒜蓉辣醬,覺得味道不夠可自己添加。小份10元,大份15元,份量特別足,一般女生點小份就夠了。
只有1種口味
賣了3年,堅持傳統(tǒng)的味道,只賣一種口味;普通的腸粉只淋醬汁,但他們會再撒花生米,這樣吃起來特別香,銅盤推里面有4種料:蝦干、魷魚、肉絲、菜脯,不過菜脯是客人需要才添加的。蝦干和魷魚都是從老家寄過來的。因為靠海,所以做什么菜都喜歡加蝦干和魷魚,味道很鮮美。
牛肉餅蟹皇面
特別喜歡里面的牛肉餅,很有嚼勁,里面還有明顯的筋,吃起來很香,還有一份蟹皇面,潮汕小伙伴從小吃到大的“情懷面”,這里說的蟹黃不是那個蟹黃啊!綠色的幸運牌蟹皇面,小時候經(jīng)常1塊錢就能買一袋,滿滿的都是回憶啊!
鼎溜粿
用老家話來說“鼎”是大炒鍋,制作好的米漿圍著鍋邊倒進去所以叫“鼎溜”,再從鍋邊鏟下來一卷一卷的形成粿。
淮山豬肉湯
那時候念書,最喜歡把這個湯當成早餐吃,里面有一顆雞蛋,淮山是長長的一片,感覺特別養(yǎng)生。
咸橄欖粉腸湯
咸橄欖挺少見的,下火必備,里面還有粉腸,燉了1個小時左右,橄欖跟粉腸都很軟爛,不過這個味道很少年輕人會接受啦。
人氣超高的南瓜炒飯
老板說這個南瓜炒飯最多人點了,用的南瓜特別甜,炒出來的飯很香,份量也很多。小vi覺得中午適合吃這個炒飯,一份就很滿足,性價比很高,他家的炒飯種類很齊全,不過很遺憾的是沒有芥蘭炒飯~
一家下午不營業(yè)的店
這家店的營業(yè)時間很奇怪,也特別的任性,早上11點才開門,只營業(yè)到3點休息了,晚上10點再營業(yè)到凌晨3點,下午這段時間雖然是開門的,但就是不賣東西,很容易撲空,靠著菜單上繁多的小吃,在荔枝公園片區(qū)小吃排行到第一名還是很不容易!有機會可以去嘗一下味道,但記得算好時間去哦。
店名:汕尾小吃銅盤推
人均:23元
地址:南園路埔尾村21棟102號商鋪
營業(yè)時間:15814007992
聯(lián)系電話:周一至周日 11:00-15:00 21:00-02:00
以上就是深圳汕尾小吃排行第①的小店 就藏在埔尾村里面的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助!
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