在深圳這家無裝修，無服務(wù)、無擺盤，的“三無”小吃店，雖然面積很小，但里面的潮汕人卻忙著永遠做不完的外賣單，因為里面的炸物實在是讓人垂涎三尺，很多人都會來這點外賣，因此也成了附近有名的美食店，那么，究竟是哪家店呢?我們往下看。

　　一家三無的美食小店 里面的炸物卻讓人垂涎三尺

　　一家很難找的潮汕小吃店

　　店面很難找，就連導航都導錯隔壁巷子，但沒關(guān)系，因為導航到附近就能憑香氣還有門前絡(luò)繹不絕的外賣小哥便尋找到他家的店。

　　只有潮汕人才會做的小吃

　　店是老板三兄弟姐妹+夫妻檔，主打潮汕的各類小吃(有你想到的，也有你想不到的)。來店的大多是潮汕人，老板見客人都會親切的用潮汕話對話。

　　逢節(jié)必有紅粿

　　紅粿顯然不是我們目標，畢竟逢年過節(jié)的小吃我們都不抱期待。直到張飽飽把一小塊紅粿放進嘴里狂贊好吃，師兄的嘴巴也再也沒停過后，我知道它是有多驚艷了!老實說，賣相不咋的。老板把粿皮煎一遍，上桌時油還在滋滋作響。“不煎不炸沒好粿”果然是真理，煎得香脆的紅粿口感迂回于軟糯嫩間，這種滋味很是奇妙了!撕開外層的粿皮，脆糯相間，里面包裹著香菇、花生炒香的糯米飯，晶瑩扎實，滿口留香，吸飽了香菇汁兒的糯米連同煎得香脆的粿皮送進嘴里，脆!軟!嫩!黏!滑!

　　四種口味的炸油粿

　　他家的油粿有4種口味：香芋、綠豆、椰菜、韭菜。記得上桌就要趁熱吃喲!

　　綠豆油粿

　　大家都爭先嚷著要油粿的邊角位，畢竟邊角位有限，全靠搶!用搶來的脆角位挖著里面的餡料，油炸的歡樂配合餡料的濃郁香甜，直到味蕾高潮，還有這個香芋油粿也太香了叭!一撕扯酥脆層會發(fā)出眥裂的清脆聲，里面卻糯軟得能拉絲!

　　椰菜油粿

　　放久了的油粿顯然沒有那么酥脆，愛吃甜的我們也推薦綠豆口味和香芋口味喲，椰菜味并沒有很合我們的味口，我們3人好不容易把潮汕的小吃嘗了個遍，捧著肚子直呼太飽吃不下!結(jié)果炸物一上桌，又拿起一個往嘴里塞!炸物，也是潮汕味道的!

　　潮汕特有的炸物-炸粿卷

　　花樣百出的粿品，就連炸物也不會放過，這里的很多炸物都是我在外面沒吃過的喲!別看外表平平無奇，入口才是高潮，將粿條包裹著腸仔或是蟹柳，最外層的粿皮炸得酥脆內(nèi)層粿皮卻很軟糯，一層粿皮皮已經(jīng)在大肆宣揚自己的口感了～

　　從潮汕帶來的牛筋丸

　　店里的食材除了3兄妹自制的，牛筋丸也是從潮汕帶過來的喲!牛筋丸老板貼心的對半切，即能讓炸得焦脆，牛筋丸內(nèi)還能爆汁!爆汁!爆汁!一顆接一顆的放進嘴里，真香!還有炸粉粿、炸廣章、炸糯米球、炸豆皮金針菇、炸雞翅，溢出屏幕的卡路里，可就是剎不住車呀!

　　吃哭潮汕人的糖甜品

　　老板很健談，說自家本是開糖水店的，但由于過于單一，才增加的潮汕小吃。糖水的品種確實挺單一的，但他們也只能在這兒吃上了!

　　店內(nèi)必點反沙四拼

　　雖然一份反沙足以喂飽4個人，但來到如此地道的潮汕小吃店，吃撐了也要點這份反沙可不是嗎?!炒得香脆的糖衣包裹著香嫩的香芋，放進嘴里忍不住用牙齒把外層酥脆的白糖一層一層的刮落在舌尖，慢慢的把它融化，再把外脆內(nèi)軟的香芋放到嘴里，含在嘴里，感受香芋在嘴中一點一點的化成芋泥，這滋味，簡直要上頭了!潮汕單單一個“粿”便花樣百出，對于潮汕人來說，粿是他們無法割舍的食物，潮汕小吃是他們最最想念的味道。

　　夏天靠它續(xù)命

　　他家除了這份姜薯糖水是必點，仙草也是夏天的爆單王。老板每天自制仙草，當有客人點單時，便撒上葡萄干芋圓等小吃，配上一包冰凍的奶茶自行淋進仙草里，“嗖”地滑進嘴里，滿足要上天啦!

　　好的東西都藏起來了

　　店面開在了城中村的一小巷里，來店吃的都是附近的居民或是潮汕人，能偶然地發(fā)現(xiàn)它簡直是要靠緣分!一家子潮汕人在店內(nèi)忙活著，炸物的香味讓在隔壁巷子路過的人都忍不住尋找味源。沒有裝修，沒有服務(wù)，親切的潮汕話卻讓人格外的舒適。

　　店名：肥貓小吃店

　　人均：39元

　　地址：福星路福田社區(qū)貝底田139棟101

　　聯(lián)系電話：13760264841

　　營業(yè)時間：周一至周日 13：30-00：30

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