在深圳有兩條美食街最為出名，一條是東門美食街，另一條就是著名的八卦嶺美食街，作為著名的墮落街，這里的美食應有盡有，當然也不缺美味的日料 而今天介紹的這家美食店就是八卦嶺有名的日料店，里面不光環(huán)境好，價格也很實惠哦，那么是哪家店呢?我們往下看。

　　藏在深巷里的京都日料店 人均過百就能吃飽

　　日式園林風小庭院

　　紙燈籠、風鈴、鵝卵石走道，鬧市中的花草庭院，偷得半日閑，連潺潺流水聲聽起來都干脆利落。

　　200+款日式料理

　　翻開菜單，從壽司、卷物、烤物、刺身、梅子酒......足足有200+道菜式，光是壽司品類就讓我挑到想抓鬮，要不是節(jié)后胖三斤了，我巴不得天天來。

　　大阪同款料理：烤蟹寶

　　喜歡吃活蟹料理的日料控，一想起“烤蟹寶”三個字必然是不自覺地狂咽口水，但是深圳尤為少見，這次終于讓我在小春日和見到它本尊了!爐子里的火勢一上來，大家都默契地掏起手機，靜靜地等待著蟹殼里料理間的激烈碰撞，小勺子不停攪拌著醬汁，一是防止糊底，二是激發(fā)出濃烈鮮美的蟹香味來抓住大家的胃。噗嗤噗嗤的聲音入耳，我暴風吸入它的欲望越發(fā)強烈遼，烤蟹寶的蟹殼里兜著蟹黃與芝士沙拉調制成的醬汁，濃稠又醇厚，你看這質感，像不像你說好要請我吃的冰淇淋?!趁著熱乎舀一勺入嘴，豐腴的油脂、細膩綿密的醬汁在口中散開，咸甜糅合得剛好，油香四溢。建議兩個人share一份，吃多了會丟丟膩味。

　　脆香芝士卷

　　這個誘人的小家伙，就是點單率最高的招牌脆香芝士卷，料多味足，芝士控看到它怕是眼睛要瞇成一條縫咯!油脂豐富的三文魚被牢牢地“鎖”死在醋飯上，擠上芝士醬，這醬汁多得都要溢出來了!火焰加持后香味爆炸，最后再狂撒一把紫薯絲，不愧是招牌，過硬!一整個送入口中，芝士醬混合著三文魚咸香可口，紫薯絲在嘴里咔滋碎開，里面還有蟹柳、青瓜...口感層次十分豐富，無需任何調料的雕琢就讓人回味無窮。

　　火炙鵝肝

　　一大片厚實的鵝肝把米飯遮得幾乎看不見蹤影，火炙下油脂滋滋往外冒，嘖嘖嘖......這得多肥美呀，趁著鵝肝還帶著余溫一口包下，感受著鵝肝馥郁的脂香在嘴里迸發(fā)，齒間輕輕一捻，就如冰淇淋般立馬化開，讓人抑制不住吃第二個的沖動。

　　玉子燒

　　心急吃不了玉子燒，那芝士流心玉子燒可就更考驗人的耐心了，玉子燒吃起來滑嫩緊實，唇齒間都是濃濃的蛋香，口感回甜，最大的心機是它猝不及防的芝士拉絲!!!

　　三文魚木瓜湯

　　三文魚木瓜湯是女孩們的養(yǎng)顏神器，熬煮了幾小時而成的奶白醇厚湯，抿一小口都會黏唇。三文魚的鮮美，木瓜的清甜，一杯下肚胃里心里都暖烘烘的。

　　今日宜：發(fā)呆 暢飲 放松

　　隔絕了喧鬧的美食街，小巷深處的這家日料店，形成自己的一隅清靜之地，推門而入，卻又是另一番煙火氣，隨處可見的日式畫報、招財貓...雖然面積不大，屋子里的每一處細節(jié)都十分考究，適合一人食的吧臺，還有私密的包間，與友人暢談舒心，正是緩解我們這些996上班族壓力的好去處。

　　店名：小春日和·日式料理

　　人均：126元

　　地址：福田區(qū)八卦七街八卦嶺工業(yè)區(qū)6棟109

　　聯(lián)系電話：18038192405

　　營業(yè)時間：周六,周日 11:30-22:00 周一至周五 11:30-14:00 17:30-22:00

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