每位家長都希望自己的孩子能夠聰明伶俐點，記憶力好、頭腦反應快等，這些除了與生俱來的因素外，大部分是跟后天因素緊密相連。下文介紹幾種可以增進聰明的食療給各位望子成龍望女成鳳的家長們。

　　一、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品：

　　生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使人體內(nèi)血液得到稀釋，流動更加暢通，從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。

　　二、能增強記憶力的食物：

　　黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內(nèi)釋放乙酸膽堿，是腦神經(jīng)細胞間傳遞信息的橋梁，對增強記憶力大有裨益。常吃胡蘿卜有助于加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素，且熱量小，有助于提高記憶力。

　　三、能提高靈敏度的食物：

　　核桃含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，對腦細胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和鋅，有助于提高思維的靈敏性。

　　四、能集中精力的食物：

　　洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應，從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。

　　五、能提高分析能力的食物：

　　花生含有人體所必須的氨基酸，可防止過早衰老和提高智力，促進腦細胞的新陳代謝，保護血管，防止腦功能衰退。

　　六、能促進睡眠的食物：

　　小米有顯著的催眠效果，若睡前半小時適量進食小米粥，可幫助入睡。