小孩有自己喜歡吃的食物,下面是兒童食譜大全---海綿寶寶蒸水蛋的做法,一起來看看吧。
海綿寶寶蒸水蛋
食材
主料
雞蛋 2個(gè)
土雞蛋 2個(gè)
輔料
藍(lán)果膏 適量
腌心里美蘿卜 適量
大根 適量
溫水 120g
海苔 適量
做法
1.準(zhǔn)備好食材。
2.雞蛋打散加入溫水?dāng)噭颉?/p>
3.用篩子將蛋液過濾一遍。
4.涼水放上土雞蛋煮熟撈出。
5.開水將水蛋液蓋上蓋放在蒸蓖上小火蒸15分鐘左右。
6.蒸熟后稍涼取出。
7.煮雞蛋去殼,切掉兩個(gè)尖頭做眼睛。
8.大根切出鼻子和臉蛋。
9.心里美切出舌頭和嘴巴。
10.剩下的蛋白切出海綿寶寶的牙齒。
11.組合起來放到水蛋上。
12.海苔切出睫毛放眼睛上。
13.眼珠涂上點(diǎn)藍(lán)果膏。
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