在兒童成長時(shí)期，飲食營養(yǎng)搭配至關(guān)重要。除了要吃好營養(yǎng)早餐外，午餐營養(yǎng)也很關(guān)鍵。那么兒童午餐吃什么好呢?下面介紹幾款兒童營養(yǎng)午餐的做法，聰明媽媽們一定要學(xué)哦!

　　兒童營養(yǎng)午餐的做法方法一：

　　[五彩繡球、荷蘭三絲、海鮮羹]

　　主要食材

　　五彩繡球——瘦豬肉、胡蘿卜、黑木耳、草雞蛋

　　荷蘭三絲——荷蘭豆、胡蘿卜和厚百葉三絲

　　海鮮羹——海參、蝦仁、雞蛋

　　營養(yǎng)特點(diǎn)

　　荷蘭豆清脆爽口，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，厚百葉有充足的植物蛋白，海參、蝦仁、雞蛋都含有豐富的動(dòng)物蛋白和膠原蛋白，再加上海鮮本身的鮮味，五顏六色的菜肴搭配讓孩子們既營養(yǎng)又美味，愛不釋手。

　　兒童營養(yǎng)午餐的做法方法二：

　　[魚泥小兔、翠綠萵筍、西蘭花奶油濃湯]

　　主要食材

　　魚泥小兔——自制青魚糜、胡蘿卜、鵪鶉蛋、小番茄

　　翠綠萵筍——萵筍、西蘭花

　　西蘭花奶油濃湯——西蘭花、黃油少許、鮮牛奶

　　營養(yǎng)特點(diǎn)

　　青魚肉細(xì)嫩鮮美，蛋白質(zhì)含量高，補(bǔ)胃醒脾。鵪鶉蛋對(duì)營養(yǎng)不良有調(diào)補(bǔ)作用。小番茄含有一種抗氧化物質(zhì)。萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿。西蘭花的營養(yǎng)成分全面，含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，糊狀幼兒更能接受。

　　兒童營養(yǎng)午餐的做法方法三：

　　[小蜜蜂飯團(tuán)、絲瓜釀鳳尾蝦、西蘭花果樹、翡翠豆泥羹]

　　主要食材

　　小蜜蜂飯團(tuán)——米飯、雞蛋　　　　　　絲瓜釀鳳尾蝦——絲瓜、蝦

　　西蘭花果樹——西蘭花、圣女果　　　　翡翠豆泥羹——鮮豌豆等

　　營養(yǎng)特點(diǎn)

　　“小蜜蜂”飛落餐臺(tái)時(shí)，孩子眼中流露出了驚喜;蝦肉嫩滑，絲瓜清鮮，有清熱涼血、解毒美白的滋養(yǎng)作用，配上富含維生素K、C、鐵、鈣的西蘭花果樹造型，具有治療幼兒貧血、促進(jìn)骨骼生長的保健功能。鮮豌豆做成的翡翠豆泥羹，富含賴氨酸、B族維生素，維生素C等營養(yǎng)成分。具有抗菌消炎，促進(jìn)人體發(fā)育等功能。

　　兒童營養(yǎng)午餐的做法你學(xué)會(huì)了嗎?營養(yǎng)均衡最重要。