對于蘆薈相信大家都不陌生了，那么你知道蘆薈怎么吃嗎?下面介紹幾種蘆薈的美味吃法，一起了解一下。

　　蘆薈怎么吃

　　蘆薈原汁

　　材料：蘆薈果肉120公克，蜂蜜50cc，檸檬50cc，水300cc

　　做法

　　1、將所有材料放入果汁機中;

　　2、再以瞬間按鍵的方式打10次即可食用。

　　清炒蘆薈

　　材料：蘆薈200g，油1湯匙(15ml)，鹽1茶匙(5g)，白醋2茶匙(10ml)，白砂糖1茶匙(5g)，熟芝麻適量

　　做法

　　1、蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速汆燙，瀝干水分。

　　2、大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。

　　調(diào)入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤后，撒熟芝麻即成。

蘆薈怎么吃 這樣吃很美味（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　薄荷蘆薈果凍

　　材料：蘆薈果肉100公克，薄荷葉適量，吉利丁片15片，細砂糖100公克，水600公克

　　做法

　　1.將水煮沸，加入薄荷葉浸泡1分鐘，過濾備用。

　　2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝干備用。

　　3.將細砂糖加入作法1的薄荷茶中，用小火加熱煮至砂糖完全溶解，再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻，趁熱倒入牛奶紙盒中。

　　4.將蘆薈果肉切成小丁，加入作法3的果凍液中，再放入冰箱冷藏定型，扣出后切成三角型即可。

　　蘆薈椰汁糕

　　材料

　　椰漿300g 牛奶40g 糖水80g 飲用水250g 淡奶15g 蘆薈粒160g(罐頭果粒隔水，均勻切粒) 魚膠粉18g 水50g

　　做法

　　1、把第1—6材料攪拌均勻，過濾倒入不銹鋼鍋大火煮開(煮的過程中勿用大力攪拌以免起泡);

　　2、7/8材料調(diào)勻，放入第一步(待第一步煮到快開時加入)攪勻煮開，用小火煮3分鐘;

　　3、 第一第二步融合煮開后待涼，再攪拌均勻打到固型杯里;

　　4、打包放入冷藏(至少12h方可出品)。

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