老醋花生怎么做呢?如何做的好吃?下面就來看看它的詳細(xì)做法。
材料
花生米,醋,白糖,鹽
做法
1、花生米用水沖洗干凈,用廚紙把表面水份擦干
2、鍋里放油,冷油時就倒入花生米快速翻炒,以保證花生米能夠均勻受熱
3、待花生米有炸開的響聲后再炒一會兒,待有香味且差不多都裂開時起鍋瀝油。
4、醋,綿白糖,和少許鹽調(diào)成味汁,香菜切末
5、把步驟4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌勻即可
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