西葫蘆炒肉怎么做好吃，它的做法有哪些，家常的做法做出來(lái)的味道如何，現(xiàn)在看以下步驟就可知曉。
西葫蘆炒肉
材料
西葫蘆1個(gè) 豬肉 適量 蔥 適量
姜 適量 生抽 適量
鹽 適量 味精 適量
做法
1、 西葫蘆洗凈切片，豬肉切絲，蔥姜切絲
2、熱鍋冷油，放入蔥姜絲，煸炒出香味放入豬肉，煸炒片刻，放入生抽，繼續(xù)煸炒至豬肉變色
3、放入西葫蘆煸炒，大火煸炒1分鐘后放入鹽調(diào)味，繼續(xù)煸炒片刻后放入味精即可關(guān)火裝盤(pán)
4、一盤(pán)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的肉炒西葫蘆便可上桌了
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