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五花肉的做法 怎么做野山菌燒五花肉

深圳查查吧 作者：丁卉炭 2013-06-26 17:11

　　五花肉的做法有哪些，怎么做野山菌燒五花肉好吃，下面是它的詳細(xì)做法，一起來看看吧。

野山菌燒五花肉
野山菌燒五花肉

　　主料：野山菌，五花肉各適量

　　配料：甜醬，八角，香葉，蔥，姜，花椒，辣椒，鹽，味精，醬油，香油，芝麻各適量

　　做法

　　1.將五花肉切塊，用甜醬腌制一會(huì)備用。

　　2.鍋中倒油，當(dāng)油熱后放入蔥節(jié)，姜片，八角，香葉，花椒，辣椒炒香。接著放入腌制好的五花肉，野山菌炒一會(huì)兒。然后放鹽，醬油炒出味。

　　3.放入高湯，轉(zhuǎn)小火悶20分鐘左右，至肉塊軟爛。起鍋時(shí)放入香油，散上芝麻就可以裝盤了。

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