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紅燒雙菇的做法 怎么做好吃

  怎么做紅燒雙菇好吃,如何做,下面來看看它的具體做法吧。

紅燒雙菇
紅燒雙菇

  主料:杏鮑菇200克,蘑菇200克、芥藍(lán)200克

  配料:姜片3、4片,紅蔥頭3粒,李錦記蠔油和紅燒汁各一勺、胡椒粉少許

  做法

  1、杏鮑菇和蘑菇摘好洗凈切成片,芥藍(lán)洗凈待用。

  2、芥藍(lán)放入沸水中焯熟撈起待用,利用沸水把杏鮑菇和蘑菇也焯一下?lián)破鸫谩?/p>

  3、炒鍋內(nèi)燒熱放入橄欖油,爆香姜片和紅蔥頭,加入杏鮑菇片和蘑菇片翻炒片刻,加蠔油炒勻。

  4、加適量水、紅燒汁和胡椒粉,大火燒開后把炒熟的杏鮑菇和蘑菇上碟,并用焯熟的芥藍(lán)圍邊即可。

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