以下是關于青蒜苗炒臘肉的做法詳細介紹，一起來看看是怎么做的吧。
主料
臘內 150g
青蒜苗 200g
輔料
油 適量 鹽 適量
青椒 3個 姜 適量 蔥 適量
生抽 適量
白糖 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量
做法
1.青蒜苗切段。
2.臘肉事先泡軟，切薄片。
3.青椒切小塊。姜切末，蔥切段。
4.鍋加少許油，放入臘肉炒出油。
5.放入蔥 和姜爆香
6.先將蒜白炒一下。
7.再將青椒和剩余的蒜苗放入，加鹽，胡椒粉，少許白糖提味，炒勻。
8.最后加入少許生抽，放入雞精。
2021-07-20
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