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蒜苔肚絲的做法 如何做蒜苔肚絲

深圳查查吧 作者：秦合努 2013-08-01 15:08

　　蒜苔肚絲的做法有哪些，怎么做好吃，下面就來看看具體做法介紹。

蒜苔肚絲
蒜苔肚絲

　　主料：蒜苔，肚絲各適量

　　配料：生抽，鹽，糖，豆豉醬，香油

　　做法

　　1、蒜苔洗凈放加了油鹽的開水中焯燙。

　　2、斷生出鍋過涼。

　　3、肚子切絲。

　　4、取一料碗，磨一點(diǎn)姜末兒，加一小勺鹽。

　　5、加一小勺糖，淋生抽。

　　6、加一大勺豆豉醬。

　　7、拌均勻備用。

　　8、蒜苔用牙簽分成細(xì)絲兒改刀成段。

　　9、加入切好的肚絲兒。

　　11、12、倒入拌好的醬料，可以上桌了。

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