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米涼粉的做法 水腌菜拌米涼粉怎么做

深圳查查吧 作者：陸冶八 2013-08-06 16:50

　　水腌菜拌米涼粉怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就來講解下它的具體做法。

水腌菜拌米涼粉
水腌菜拌米涼粉

　　主料：米涼粉300克，水腌菜及汁200克

　　配料：糊辣椒面、香菜、姜、蒜、鹽、醬油、味精、炒香的芝麻適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好水腌菜。米涼粉切片再切成條放入大碗里備用。姜、蒜放入石臼里搗成泥。香菜洗凈切碎備用。

　　2、把姜蒜泥和香菜放入水腌菜里拌勻，放入一小匙糊辣椒面，調(diào)入鹽、醬油、味精調(diào)拌好。

　　3、把調(diào)好味的水腌菜倒在涼粉碗里，撒入適量炒香的芝麻拌勻即可。

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