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香濃玉米餅怎么做 餅的做法大全

深圳查查吧 作者：mnocq 2013-09-12 16:01

　　餅的做法有哪些，怎么做香濃玉米餅好喝，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法.

　　香濃玉米餅

　　材料

　　玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克

　　做法

　　1、玉米面和白面放入盆中拌勻，酵母粉用溫牛奶化開后倒入盆中拌勻。

　　2、加入白糖拌勻，此時(shí)為稍有流動(dòng)性的稠面糊。

　　3、蓋上保鮮膜放置溫暖處發(fā)酵，看到面糊表面有氣泡產(chǎn)生，且面糊稍微膨起就是發(fā)酵好了。

　　4、平底鍋燒熱放薄油，用吃飯用的小勺舀一勺倒入鍋中，用勺背輕輕向四周推一下使其成圓形。

　　5、用中小火將兩面都用少許油煎成金黃色即可。

香濃玉米餅
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