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香菇拌菜心的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：杜仍 2013-09-23 16:26

　　菜心的做法有哪些，怎么做香菇拌菜心好吃，現(xiàn)在就來看看它的做法詳細(xì)介紹。

　　香菇拌菜心

　　主料：菜心500g，香菇20g

　　配料：油適量，姜適量，蒜適量，蠔油適量，生粉適量

　　做法

　　1.香菇泡軟，從中間成兩半。菜心洗凈用水泡15分鐘。

　　2.鍋內(nèi)燒開水后燙菜心，下點(diǎn)油，燙好菜心后夾出擺好盤。

　　3.鍋內(nèi)熱油炒香姜蒜后下香菇炒。

　　4.炒香香菇后放水，下蠔油，煮開收汁后關(guān)火，把燒好的香菇汁淋在菜心上面即可。

香菇拌菜心

 

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