杏鮑菇的做法有哪些,怎么做干煸手撕杏鮑菇好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
食材準(zhǔn)備
主料:杏鮑菇3個(gè)
配料:姜、大蔥、蒜、十三香、芝麻油、老抽、鹽各適量
做法
1、杏鮑菇清洗后撕成小條。
2、放入一些十三香和芝麻油,拌勻。
3、將拌勻的杏鮑菇條放入一個(gè)盤子里,平鋪均勻。
4、入微波爐,先加熱5分鐘,拿出來看看,如果有水就倒掉,再繼續(xù)加熱5分鐘
5、微波10分鐘后的杏鮑菇已經(jīng)初現(xiàn)干煸的雛形了。
6、準(zhǔn)備好配料。
7、鍋里倒少量的油,先下入姜蔥蒜煸炒出香味,再倒入杏鮑菇,放少量的老抽和鹽,翻炒片刻即可。
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