干豆角的做法有哪些,怎么做干豆角燜肉好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
干豆角燜肉
主料:干豆角300g,五花肉200g
配料:油適量,鹽適量,豆瓣適量
做法
1.干豆角用溫水泡發(fā)切段,五花肉切片,生姜切絲。
2.把肉片和生姜放入開水鍋內(nèi)焯2分鐘,撈出。
3.熱鍋冷油,放入肉片和姜絲炒至肉片出油。
4.豆瓣放入鍋內(nèi)炒出香味,翻炒均勻后下入豆角,燜約8分鐘即可。
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