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醬牛肉怎么做好吃 醬牛肉的家常做法

  醬牛肉的做法有哪些,怎么做好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的做法,一起來看看吧。

  醬牛肉

  材料

  牛腱,干辣椒、八角、桂皮各少許,姜、蔥、老抽、料酒、白糖各適量

  做法

  1、牛肉洗凈過水瀝干,切幾大塊。

  2、鍋加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、蔥(蔥切段)、牛肉,大火將肉和所有的佐料燒開。

  3、開鍋后轉(zhuǎn)小火60分鐘。期間要翻滾牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了。撈出切片,沾自己喜歡的醬料食用。

醬牛肉

 

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