紅燒排骨怎么做好吃,如何做,下面是紅燒排骨的做法詳細介紹,一起來看看吧。
紅燒排骨
材料
排骨。花生。老抽、黃酒、姜片、蒜
做法
1、花生提前泡一下控干水份。
2、倒入老抽、黃酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌勻后腌。
3、鍋里多放些花生油,待熱后把排骨入鍋炸。
4、炸至略發(fā)黃
5、倒入蒜末、蔥末炒出香味。
6、倒入排骨翻炒,加入1湯匙老抽、糖,翻炒均勻。
7、倒入花生,加蓋,鍋燒開后,改小火再燒至汁收至濃稠
2021-07-20
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