椰菜花炒肉絲怎么做好吃,如何做,下面是花菜的做法詳細介紹,一起來學著做吧。
材料
枚頭瘦肉230克,切片,椰菜花1個,切小朵,蝦米6粒左右,泡軟,油適量,基本調料:,醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法
1.先將椰菜花在開水中燙約3分鐘,瀝水備用,豬肉用醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量腌15分鐘。
2.快火下油起鍋,先放豬肉炒熟,加蝦米炒香,再放入西蘭花加1杯水,水開后轉中慢火蓋好蓋,燜10分鐘,加鹽調好味,裝盤即成。
2021-07-20
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