臘肉的做法有哪些,怎么做茄丁炒臘肉好吃,以下是它的做法介紹,一起來學(xué)著做吧。
主料:臘肉,茄子,尖椒,蒜各適量
配料:鹽,油,醬油,味精各適量
做法
1、備茄子和臘肉,尖椒,蒜瓣。
2、臘肉切片,茄子切丁,蒜切,辣椒切碎。
3、少放油放進(jìn)臘肉炒勻。
4、淋上醬油。
5、炒再出油。
6、放進(jìn)茄丁炒勻。
7、放點鹽入味。
8、再放進(jìn)辣椒和蒜片炒勻。
9、翻炒片刻。
10、調(diào)點味精炒勻裝盤。
2021-07-20
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