脆皮蛋卷的做法 蛋卷的家常做法

　　脆皮蛋卷怎么做?在家里如何制止蛋卷?好吃的脆皮蛋卷的做法。蛋卷口感酥脆、味道香甜，保存方便，非常適合作為日常零食，家中有孩子的朋友可以做給他們課間食用，即可充饑又不用擔(dān)心外面買來食品的安全及健康問題。下面我們來看下脆皮蛋卷的做法。

　　原料準(zhǔn)備

　　雞蛋、低筋面粉、黃油、白糖、芝麻

　　做法

　　1、雞蛋打到容器內(nèi)，雞蛋加入白糖攪勻，倒入篩過的面粉，攪拌均勻。

　　2、黃油切小塊隔水融化，然后冷卻后倒入面糊中，再倒入少許熟芝麻，攪拌成糊狀。

　　3、倒入預(yù)熱過的蛋卷模具中，壓成原片，趁著軟時用筷子將原片卷成蛋卷。

　　蛋卷的做法你學(xué)會了嗎?自己可以在家中試做哦，非常簡單，下午茶時間拿出食用，先天酥脆可口，也可裝在袋中，給孩子帶到學(xué)校課間食用，營養(yǎng)健康美味看得見。