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草魚怎么做好吃 湘臘草魚的做法

深圳查查吧 作者：qqjvkb 2013-12-25 15:53

　　草魚怎么做好吃?它的做法有哪些，下面是就來(lái)介紹下湘臘草魚的具體做法。

　　湘臘草魚

　　材料

　　臘草魚十塊，干辣椒四個(gè)，花椒十粒，蔥少許，姜少許，蒜少許，醬油少許，雞精少許，蒜苗一小棵

　　做法

　　1.鍋內(nèi)油燒熱放入魚兩面煎一下，將魚放至一邊。

　　2.加入花椒、干辣椒炸香后，加入蔥姜蒜和魚同煎，出香味后加一小碗清水。

　　3.開(kāi)鍋后改小火蓋鍋蓋燜上。

　　4.湯快干時(shí)放入蒜苗和雞精，翻炒勻后即可出鍋。

湘臘草魚

 

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