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豬手的做法 怎么做豬手黃豆湯

  豬手黃豆湯怎么做好吃,如何做,以下是它的具體做法介紹,一起來看看阿。

  豬手黃豆湯

  食材

  主料

  豬手 400g

  黃豆 200g

  輔料

  八角 適量

  鹽 適量

  姜 適量

  香菜 適量

  做法

  1.買回來的豬手,洗干凈。

  2.黃豆洗干凈。

  3.把豬手用水焯一下(5分鐘左右),去腥味,撈出,中間切一刀,備用。

  4.把豬手和黃豆放入高壓鍋中,加姜片和八角。

  5.填半鍋水,沒過豬手即可。

  6.蓋上高壓鍋蓋,中火高壓20分鐘。

  7.20分鐘后,高壓鍋排氣,開鍋蓋,將豬手撈出,切大塊。

  8.將豬手和黃豆湯裝碗,撒少許鹽和香菜即可。

豬手的做法

 

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