臘肉的做法有哪些,怎么做蒜苗炒臘肉好吃,以下是它的具體做法介紹,一起來看看吧。
蒜苗炒臘肉
食材明細(xì)
臘肉適量
蒜苗適量
洋蔥半個(gè)
蔥姜 適量
辣椒 適量
生抽 適量
鹽和雞精 適量
做法
1. 準(zhǔn)備原料
2. 臘肉切薄片
3. 洋蔥切絲,蒜苗切段
4. 熱鍋涼油把臘肉炒到透明成燈盞卷,烹入少許生抽,
5. 下入洋蔥和蔥姜,辣椒炒香
6. 最后下入蒜苗略微翻炒加鹽和雞精即可
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